¿Para qué sirve el agua caliente con azúcar?

¿Para qué sirve el agua caliente con azúcar? Ay, Dios mío, esa pregunta… me lleva a mi infancia, a la cocina de mi abuela. Recuerdo perfectamente ese vaso, transparente, con el agua casi hirviendo, ese azúcar blanco disolviéndose lentamente… ¿Un remedio de la abuela? Totalmente. Una especie de poción mágica para cuando llegabas hecho polvo del colegio, ¿no?

Claro, el azúcar es glucosa rápida, te da un subidón de energía, ¡eso sí que lo sé! Recuerdo una vez que estaba haciendo una maratón de natación, me dejé la vida, salí rendida… y mi papá, como buen papá de la vieja escuela, me ofreció su remedio infalible: agua caliente con azúcar. Funcionó, ¿eh? Me repuse, sí, pero… ¿óptimos niveles de glucógeno? ¡Ni de broma! Eso ya suena demasiado científico para mí. Me suena más a lo que leen los médicos en sus libros, ¿sabes?

A ver, no digo que sea malo, ¿eh? Para un bajón puntual, vale. Pero… ¿realmente la mejor opción? No lo creo. Después de todo lo que he aprendido sobre nutrición —y creedme, he investigado mucho, sobre todo después de tener a mis hijos— se me ocurren mil opciones mejores. Un plátano, un yogur con miel, incluso una barrita de cereales… ¡algo que, además de azúcar, tenga fibra, proteínas, vitaminas! ¡Eso sí que es recuperarse como dios manda!

El agua con azúcar… es como un parche. Te arregla el momento, pero a la larga… necesitas una solución más completa, ¿no te parece? Un poco como… ay, no sé… como echarle una capa de pintura a una pared agrietada. Tapas la grieta, sí, pero el problema sigue ahí. Y eso, a la larga, puede ser peor.