¿Cuáles son los cambios físicos que sufre la materia?

¿Cambios físicos de la materia?

Uff, los cambios físicos de la materia… ¡qué lío! Recuerdo en clase de ciencias, en el instituto Cervantes de Madrid (2015), la profesora nos hablaba de la evaporación del agua. Me mostraba cómo el agua en una placa calentada desaparecía, pasando a gas. Simple, ¿no?

Pero, ¿qué hay de la condensación? Eso sí que me costó. Ver el vapor de agua volverse líquido en la ventana un día lluvioso de noviembre… bastante fascinante. Recordaba el precio del libro de texto, unos 40 euros… una pasta.

La solidificación, también la pillaba. Agua a hielo, obvio. Incluso hice un experimento casero congelando zumo (23 de diciembre del 2015, en casa de mi abuela), quedó un hielo precioso con trocitos de fruta.

Disolver azúcar en agua, eso también lo entendía, ¡pero la magnetización de metales… pfff! Eso sí que me dejó un poco perplejo. Magnético, no magnético… aún me cuesta entenderlo del todo.

¿Cuáles son los cambios físicos de la materia?

Los cambios físicos en la materia alteran su forma o estado, pero no su composición química. Cortar papel, fundir hielo o hervir agua son ejemplos comunes.

Uf, me acuerdo un montón de cuando estaba en el cole. Bueno, ¡este año! En clase de ciencias, la profe nos hizo un experimento con hielo. ¡Qué risa!

• Teníamos un cubito de hielo normal.
• Lo pusimos al sol, ahí en el patio, hacía un calor…¡madre mía!
• Y claro, se derritió, se hizo agua, ¿no?

Pero la profe insistía, era agua, H2O, antes y después. El agua seguía siendo agua, aunque cambiara de forma. ¡Menuda rayada! No lo pillaba.

Luego hizo algo con azúcar, creo. Ah no, ¡con sal! Echar sal al agua y remover. Desaparecía la sal. Decía que se disolvía. Otro cambio físico, la sal se mezcla, pero sigue siendo sal.

Lo que sí me quedó claro es que si quemas un papel, ya no puedes volver atrás. Ceniza. Eso ya es químico, la composición del papel cambia. ¡Adiós, papel!

Me acuerdo que luego llegué a casa y le hice la misma prueba a mi madre con su hielo en el whisky. “¡Déjame en paz!”, me gritó. ¡Qué humor!

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