¿Qué es un compuesto y un ejemplo?

¿Qué es un compuesto químico y un ejemplo?

¡Ay, qué lío! Me acuerdo que en química, en bachillerato (año 2005, Instituto Cervantes de Alicante), nos volvíamos locos con esto. Un compuesto químico… ¿cómo explicarlo fácil? Es como una mezcla, pero mucho más íntima. No es solo juntar cosas, sino que se unen átomos distintos, de forma que ya no puedes separarlos fácilmente. Piensa en una tarta de chocolate: harina, azúcar, cacao… Eso es una mezcla, puedes ver cada ingrediente. Un compuesto es más como… el chocolate mismo, donde todo se ha fundido, transformado.

Un ejemplo claro, que nos ponían siempre, es el agua (H2O). Dos átomos de hidrógeno unidos a uno de oxígeno. ¡Y qué diferencia! Hidrógeno y oxígeno, gases, y juntos forman un líquido esencial para la vida. Otro ejemplo, más cotidiano: la sal de mesa (cloruro de sodio, NaCl). Recuerdo que costaba 2€ el paquete en el Mercadona, cerca de mi casa.

Compuestos hay miles. El dióxido de carbono (CO2), que respiramos y las plantas usan, es otro ejemplo que siempre viene a la mente, aunque en ese momento, no le daba mucha importancia.

En resumen: un compuesto químico es la unión de dos o más elementos, creando algo nuevo con propiedades diferentes a los elementos originales. Agua, sal, dióxido de carbono… ¡son solo la punta del iceberg!

¿Qué son los compuestos en las mezclas?

¡Qué calor hacía aquel 2 de agosto en Sevilla! Sudaba a mares, pegada a mi amiga Ana en la cola del Acuario. El olor a salitre y pescado frito del cercano puesto de churros se mezclaba con el perfume de sus cremas solares. Los compuestos, pensé, son como esa mezcla, pero imborrable.

Recordé la clase de química. El profesor, un tipo seco con gafas de montura gruesa, hablaba de átomos. Hablaba de enlaces. De cómo el oxígeno y el hidrógeno, tan distintos, se unían para formar agua. Agua que bebimos ansiosas al entrar al acuario, refrescándonos del sofocante calor.

Y allí, rodeadas de peces multicolores, se me vino el ejemplo perfecto. La hemoglobina, la proteína que nos permite respirar. Un compuesto complejo, una unión de átomos que se transforman en algo totalmente nuevo. No puedes separar los átomos que forman la hemoglobina usando un simple filtro. ¡Necesitas una reacción química! Es un concepto que me quedó claro, al fin.

Esa tarde, entre mantarrayas y tiburones, comprendí lo fundamental que son los compuestos para la vida. ¡Hasta el aire que respiramos es una mezcla de compuestos!

• Oxígeno
• Nitrógeno
• Dióxido de carbono

¡Qué día! El calor, el acuario, Ana… y la inesperada claridad sobre los compuestos químicos. Ah, y también compré un imán de un caballito de mar, que ahora mismo adorna mi nevera. Me encanta.

Los compuestos son sustancias formadas por la unión química de dos o más elementos en proporciones fijas, con propiedades distintas a las de los elementos que lo componen, separables sólo por medios químicos.

¿Qué es un componente de una mezcla?

Un componente de una mezcla es cada una de las sustancias individuales que la forman. Simple, ¿no?

Pero, a ver, me acuerdo de una vez, estaba en la playa de Bolonia este verano, quemándome como un tomate y con una sed… Madre mía. Me preparé un nestea casero, con hielo picado que compré en el chiringuito. El nestea en polvo, el agua fresquita de la botella y el hielo, ¡tres componentes! Y la arena que se metió dentro, ¡otro componente más, aunque no deseado! Lo que no era parte del nestea casero, era un elemento externo contaminante.

¿Sabes qué?

• A veces las cosas más simples, como ese triste nestea, te hacen pensar en las cosas más raras.
• En casa suelo hacerme batidos de proteínas: proteína en polvo, leche de almendras, plátano y a veces espinacas. ¡Cuatro o cinco componentes! Depende del día y de mi inspiración.
• También, cuando hago senderismo, siempre llevo frutos secos mezclados: nueces, almendras, pasas… ¡Energía pura y dura!
• Si quiero más energía, añado trozos de chocolate negro.
• Algunas veces, después de entrenar me gusta echarle miel a mi batido de proteínas.
• Otras veces, le echo sirope de agave.
• Normalmente hago senderismo por la sierra de Grazalema.
• Este año haré un viaje a Islandia.

#Compuestos Químicos #Ejemplo Química #Moléculas