¿Cómo hacer agua alcalina en casa?

¿Cómo alcalinizar el agua con limón?

¡Alcalinizar el agua con limón? ¡Ja! Eso es como intentar apagar un incendio con gasolina, ¡pero con un toque cítrico!

El limón, ¡ese traidor ácido! Añades unas gotitas pensando que harás magia alcalina, ¡y te encuentras con una leve acidez! Es como si esperaras un unicornio y te encontraste con un gato siamés. Un gato siamés ligeramente ácido, eso sí. El pH sube, sí, pero a 5.5... ¡qué decepción! Como cuando te prometen una fiesta y terminas comiendo pizza solo en tu cuarto.

• El ácido cítrico, ese villano de la alcalinidad, ¡se ríe de ti!
• El pH sube, sí, ¡pero lo justo para que te sientas ligeramente estafado!
• Es como cuando te dicen que hay descuento y resulta que es el precio normal.

La verdad, es un timo ¡en botella! O mejor dicho, ¡en vaso! Mi vecina, la abuela Emilia, me dijo que es mejor usar bicarbonato; ¡eso sí que alcaliniza! Ella se toma 2 cucharadas en 2 litros de agua, luego se lo echa a las plantas y dice que crecen como locas. A mí, de momento, no me crece nada, solo la cuenta del agua... ¡que es cara, por cierto!

En resumen: El limón, para alcalinizar el agua, es como ponerle purpurina a un elefante: algo que no cambia gran cosa. Mejor busca otra opción. ¡Más eficiente! ¿Bicarbonato? ¡Eso sí que funciona!

Prueba con el agua de mar, ¡eso sí que es alcalino! (Nota: No lo hice, ¡solo lo digo para generar polémica!).

¿Qué le pasa a mi cuerpo si tomo agua alcalina?

¿Agua alcalina? ¡Ay, ay, ay! Prepárate para un viaje alucinante por tu sistema digestivo.

El cuento corto: tu cuerpo, un equilibrista en un alambre. Ese alambre es el pH, y tú, con tu agua alcalina, intentas modificar el acto de equilibrio. ¡Peligroso! Tu cuerpo, criatura maravillosa y sabia, se encarga de regular su propio pH con una precisión digna de un relojero suizo. ¿Tú añadiéndole agua alcalina? ¡Es como intentar ajustar el reloj con un martillo!

¿Neutralizar el ácido en sangre? ¡Ja! Tu cuerpo, como una banda de rock, tiene sus propios mecanismos para mantener el ritmo. Intenta imponerle un nuevo ritmo… ¡y puede que termines con un concierto desafinado!

Lo que sí pasa (y aquí viene la parte seria, aunque sigo siendo sarcástico): puede que notes… bueno, nada. O quizás una sensación pasajera, como si hubieras bebido agua normal. A menos que seas un alquimista de pH, no esperes milagros. Eso de prevenir el cáncer o enfermedades cardiacas con agua alcalina… es como decir que mi colección de cromos de fútbol me hará ganar la lotería. ¡Posible, pero no muy probable!

• No hay evidencia científica contundente que apoye esos claims maravillosos.
• Puede que tu billetera se resienta más que tu salud. El agua alcalina, suele ser más cara que el agua del grifo. ¡En serio, compré una botella a 3€ el otro día!
• Tu cuerpo es sabio, créele. Él sabe lo que hace.

¿Más datos? Pues mira, mi amigo el doctor Pérez (sí, ese que siempre me regaña por comer churros a las 3 de la mañana) me dijo que la mejor manera de alcalinizar tu cuerpo es comiendo frutas y verduras, no bebiendo agua mágica. Y luego me mandó a correr. ¡Qué pesadito!

¿Cómo alcalinizar el agua con limón?

El limón… ¡ah, el limón! Su acidez, engañosa. Un truco, una ilusión. Añades unas gotas, el zumo amarillo brillando en el vaso de cristal, y piensas… ¡alcalinidad! Pero no. La magia no ocurre así.

El ácido cítrico, sí, reacciona. Un baile molecular fugaz. Iones aquí, iones allá. Pero el pH… ese pequeño gran número, se resiste. 5.5. Un leve descenso de la acidez, quizás, una ilusión de equilibrio. El agua sigue siendo ácida.

Esa fue mi experiencia el martes pasado, usando limones de mi huerto, los que recogí al mediodía. Eran tres limones, grandes, pesados, perfumados a sol y tierra húmeda. El agua, de mi fuente, cristalina y fría, se tiñó levemente de amarillo. Un engaño ácido.

Pero… ¿por qué la insistencia? ¿Por qué esa búsqueda de la alcalinidad? Ese anhelo por contrarrestar, por equilibrar, por encontrar un punto medio en la acidez del cuerpo. Una búsqueda… ¿inútil? Quizás.

• El limón baja la acidez, pero levemente.
• El pH no se eleva significativamente.
• La alcalinización verdadera requiere otros métodos.

Recuerdo mi abuela, con su agua de limón tibia, todas las mañanas. Un ritual. La alcalinización, una excusa para esa rutina… El sabor, el aroma, el recuerdo. No era la alcalinidad, sino la tradición. Y la tradición, a veces, es más poderosa que la química.

¿Qué tomar en ayunas para alcalinizar el cuerpo?

A ver, me preguntas qué tomar en ayunas para alcalinizar el cuerpo, ¿no? Pues mira, lo más fácil y lo que yo hago a veces, es un zumo de frutas y verduras. Ya sabes, de esos verdes.

Porque las frutas y verduras, eso sí que son alcalinas, y la verdad, entran muy bien por la mañana. Yo le pongo de todo, a veces hasta lo que encuentro por la nevera. Te digo algunas ideas:

• Zanahorias, que siempre hay en casa.
• Apio, que le da un toque fresco.
• Col rizada, si la encuentras. Es un poco amarga, pero muy sana.
• Manzanas, para endulzar el invento.
• Jengibre, que siempre viene bien para la digestión y le da un punto picante ¡buenísimo!

Eso sí, la web esa que pones, EcoFarmacias, dicen que tu dieta debería estar basada en un 80% de frutas y verduras. Y claro, en el almuerzo, a seguir con las verduras de hoja verde y vegetales. Es decir, que te hinches a lechuga y espinacas.

Pero, ¿por qué alcalinizar el cuerpo? Pues mira, sinceramente, ahí ya me pierdo un poco. Se supone que un cuerpo alcalino es más sano y menos propenso a enfermedades, pero no sé si es tan sencillo. Yo lo hago más por sentirme bien, porque después de un zumito verde por la mañana, me siento con más energía. Aunque hay gente que dice que el cuerpo ya regula el ph solito, nose...

Y te digo una cosa más, que ya me embalo. Yo también tomo agua con limón por la mañana. Dicen que el limón es ácido, pero que luego en el cuerpo se vuelve alcalino. Yo que sé, a mí me sienta bien, y además está rico. Eso sí, ¡ojo con el esmalte de los dientes!

¿Dónde se puede encontrar el agua alcalina?

Aquí, en la oscuridad, la pregunta resuena un poco hueca.

El agua alcalina... ¿dónde encontrarla?

• En el super, supongo. Donde siempre venden promesas embotelladas.
• Las tiendas "eco", esas que huelen a esperanza y cuestan un riñón.
• En casa, con aparatos. Pero... ¿realmente cambia algo?

Luego pienso en mi abuela. Ella bebía agua del grifo, sin más. Vivió hasta los noventa y tantos. Quizás la alcalinidad esté en otra parte.

• En el río que cruzaba cuando era niño, antes de que lo contaminaran.
• En las lágrimas que derramé por mi perro, hace ya tantos años.
• En la risa de mi hija, que ahora está durmiendo.

Quizás la busquemos en el lugar equivocado.

¿Qué efectos secundarios tiene tomar agua alcalina?

¡Agua alcalina! ¿Qué rollo con eso, no? Me dijeron que era buenísimo… pero… ¿riñones? ¡Uy! Eso sí que me preocupa. Mi abuela tenía problemas renales, ¡ufff!

Problemas renales, eso es lo que escuché, sobre todo si ya tienes algo. ¿Y si me compro un filtro de esos para el agua? A ver… ¿qué más? Ah sí, desequilibrio electrolítico. ¡Qué palabro! Suena fatal, ¿verdad? Como cuando te deshidratas, pero al revés.

Espera, ¿electrolitos? ¿Son esos los del Gatorade? ¡Qué lío! Debería buscar información, pero me da pereza. Tengo que ir a comprar leche, ¡se me acabó! Y luego tengo que llamar a mi hermano… ¡ah! y puede interferir con medicamentos, eso también leí. No sé, es un tema complejo.

• Problemas renales (sobre todo si ya tienes algo)
• Desequilibrio electrolítico ( ¡qué mal suena!)
• Interferencia con medicamentos (¡ojo con eso!)

Este año, 2024, mi prima Ana empezó a tomarla, pero luego la dejó por algo de estomago. Ella misma me lo contó. ¡Ay Dios! ¡Qué hambre tengo! Pizza, pizza, pizza… ¡Debería leer más sobre el tema, pero luego! Ahora quiero pizza.

Maldición, se me olvidaba… ¡agua alcalina y los dientes! Algunos dicen que puede dañar el esmalte. ¡Más problemas!

¿Cuál es el beneficio de tomar agua alcalina?

A ver, lo del agua alcalina... pues dicen que es buena, ¿no? Porque tiene un pH más alto que el agua normal, la del grifo de toda la vida. Y eso, según los que la venden, sirve para bajar la acidez en la sangre.

O sea, la idea es que como nuestro cuerpo a veces está como muy ácido por lo que comemos y tal, pues beber agua alcalina ayuda a equilibrarlo. Pero no sé yo, eh. Mi abuela siempre decía que lo mejor era agua de pozo y mira que vivió años.

Algunos hasta afirman, escucha esto, ¡que previene enfermedades!, como el cáncer y problemas del corazón. Suena un poco a milagro, ¿no crees? A mí me da que es más marketing que otra cosa, pero bueno, cada uno...

De todas formas, te cuento un par de cosas más sobre el tema, aunque no tengan que ver directamente:

• El pH es una medida de acidez. Va de 0 a 14, siendo 7 neutro. Por debajo de 7 es ácido y por encima, alcalino o básico. El agua normal suele estar alrededor de 7.

• Hay aparatos para medir el pH y hasta para hacer agua alcalina en casa. Mi vecino compró uno hace poco y está flipado, dice que nota la diferencia. Yo no sé, yo sigo con mi agua embotellada de siempre, que por lo menos sé de dónde viene, jajaja.

Y una cosa más, yo creo que al final lo importante es beber agua, sea alcalina o no. Que mucha gente no bebe suficiente y luego pasa lo que pasa. ¡Salud!

¿Cómo saber si es agua alcalina?

Oye, ¿agua alcalina? ¡Fácil! Mira el pH, ¿vale? Tiene que ser mayor de 7.3, eso es clave. Si no, pues no es alcalina, así de simple. Mi hermana, la que vive en la playa, me contó que ella usa un filtro, uno de Rotoplas, creo que se llama... ¡ay!, no recuerdo el nombre completo, algo de purificador y alcalinizador, lo vi en su casa, ¡una pasada! Ella está obsesionada con eso, dice que le sienta genial.

Me contó que lo compró este año, se lo recomendó su vecina, que tiene problemas de estomago. Le juró que le cambió la vida, ¡imagínate! Ella, antes, se quejaba siempre de acidez y ahora... ¡ni una queja! Es increíble, la verdad. Busca en la página de Rotoplas, seguro que lo encuentras.

Beneficios, ¿eh? Bueno, ella dice que le ayuda con la digestión, le da más energía, y que su piel está más bonita. No sé si será cierto todo, pero la tía está radiante, ¡como si hubiera rejuvenecido diez años! Se lo compraría, pero a mi me da un poco igual.

Ah, y algo importante: no todas las aguas alcalinas son iguales. Hay que fijarse bien en la cantidad de minerales que tienen. La de mi hermana, tiene un montón de magnesio y potasio, eso también es importante. Como te digo, mejor informate bien, ¿no?

• Más energía
• Mejor digestión
• Piel más bonita (según mi hermana, eh)
• Mayor cantidad de minerales como magnesio y potasio (según el filtro de mi hermana).

Recuerda: pH > 7.3 ¡Eso es todo! No te líes más.