¿Cómo medir 20 gramos en una cuchara?

Cómo medir 20 gramos con una cuchara

Medir ingredientes con precisión es esencial para obtener los mejores resultados al cocinar o hornear. Sin embargo, no siempre tenemos a mano una báscula de cocina. Afortunadamente, hay formas de medir ingredientes sin una báscula, utilizando utensilios comunes como cucharas.

En este artículo, te explicaremos cómo medir 20 gramos con una cuchara usando un método simple y preciso.

Materiales que necesitarás:

• Cuchara medidora estándar de 15 ml
• Ingrediente que deseas medir
• Cuchillo u otro utensilio plano (opcional)

Pasos:

1. Selecciona la cuchara medidora correcta: Para medir 20 gramos, necesitarás una cuchara medidora estándar de 15 ml. Este es el tamaño más común de cuchara medidora y se encuentra fácilmente en la mayoría de las cocinas.

2. Llena la cuchara: Toma la cuchara medidora y llénala con el ingrediente que deseas medir. Llena la cuchara hasta el borde, pero no la aplastes ni comprimas.

3. Nivela el exceso: Una vez que la cuchara esté llena, usa un cuchillo u otro utensilio plano para nivelar el exceso de ingrediente. Desliza el utensilio plano sobre la parte superior de la cuchara para eliminar cualquier montículo o exceso.

4. Verifica la medida: Una vez que hayas nivelado el exceso, verifica que la cuchara contenga exactamente 20 gramos. Si no es así, ajusta la medida agregando o quitando pequeñas cantidades de ingrediente hasta que alcances el peso deseado.

Consejos adicionales:

• Para ingredientes secos, como harina o azúcar, llena la cuchara y nivela el exceso. No la sacudas ni la golpees, ya que esto puede compactar el ingrediente y dar como resultado una medida inexacta.

• Para ingredientes líquidos, como agua o leche, llena la cuchara hasta el borde y luego inclínala ligeramente para eliminar el exceso. No la niveles, ya que esto eliminaría demasiado líquido.

• Si no tienes una cuchara medidora de 15 ml, puedes utilizar dos cucharas medidoras más pequeñas. Una cuchara medidora de 5 ml equivale a 1/3 de una cuchara medidora de 15 ml, por lo que necesitarás seis cucharas medidoras de 5 ml para medir 20 gramos.

Medir ingredientes con una cuchara puede ser una forma conveniente y precisa de obtener las cantidades correctas, incluso cuando no tienes una báscula de cocina. Siguiendo estos sencillos pasos, puedes asegurarte de medir 20 gramos con precisión y obtener los mejores resultados en tus recetas.