¿Cómo podemos quitar la sal del agua?

¿Cómo eliminar la sal del agua salada?

Uf, sacar la sal del agua salada… ¡qué lío! Recuerdo una vez, el 15 de agosto de 2022 en la playa de las Canteras (Gran Canaria), intentando hacer agua potable con agua de mar. No funcionó como esperaba.

Calentar el agua hasta que evapore, sí, eso lo leí. Luego condensar el vapor… En teoría, agua dulce. La práctica es otra cosa. Intenté improvisar un sistema con una olla, un trapo húmedo, y un cubo. Gasté un montón de gas butano, unos 5 euros.

El problema es que… no es tan simple. Hay que controlar la temperatura, la presión… ¡un montón de variables! Cada etapa tiene sus detalles, es como una receta de cocina compleja. La temperatura baja con cada paso, hasta que… ¡bingo! Agua dulce. Pero, en mi caso, no hubo bingo. Aprendí que la desalinización, es mucho más que teoría.