¿Cómo puedo medir 100 ml?

Midiendo 100 ml sin jarra medidora: Un truco práctico para la cocina

En la vorágine de la cocina, a veces nos encontramos con la necesidad de medir cantidades precisas de líquidos sin tener a mano las herramientas adecuadas. ¿Te has visto alguna vez en la situación de necesitar 100 ml de leche para una receta y no encontrar tu jarra medidora? Tranquilo, existe un truco práctico y sencillo utilizando un elemento común en cualquier cocina: la cuchara sopera.

Si bien la precisión de una jarra medidora es inigualable, en casos de apuro, podemos recurrir a las cucharadas soperas como una alternativa viable. Unas ocho cucharadas soperas rasas, es decir, llenas hasta el borde sin que rebose el líquido, equivalen aproximadamente a 100 ml. Esto se basa en que una cucharada sopera estándar contiene alrededor de 12.5 ml.

Es fundamental destacar la palabra “aproximadamente”. Este método ofrece una medición estimada, no exacta. La capacidad real de una cucharada sopera puede variar ligeramente dependiendo del diseño y la profundidad de la cuchara. Por ello, este truco es ideal para recetas donde la precisión milimétrica no es crucial, como guisos, sopas o salsas.

Para obtener una medida lo más precisa posible utilizando este método, te recomendamos lo siguiente:

• Utiliza cucharadas soperas del mismo juego: Esto ayudará a minimizar las variaciones en el volumen.
• Rasa la cuchara con un cuchillo o espátula: Elimina el exceso de líquido para obtener una medida consistente en cada cucharada.
• No presiones el ingrediente: Si estás midiendo ingredientes más densos como purés o salsas, evita presionarlos dentro de la cuchara, ya que esto alterará la cantidad.

En resumen, si necesitas medir 100 ml de líquido y no tienes una jarra medidora a mano, ocho cucharadas soperas rasas pueden sacarte del apuro. Recuerda que esta es una medida aproximada y que para recetas que requieren precisión, lo ideal es utilizar una jarra medidora o balanza de cocina. No obstante, este truco puede ser un salvavidas en la cocina y te permitirá continuar con tus preparaciones sin interrupciones.