¿Cómo se dice cuando sobra comida?

¿Cómo decir cuando sobra comida?

Cuando terminamos de comer, suele sobrar comida en el plato. Esta comida sobrante se conoce con diferentes términos según el país y la región. En España, las sobras se suelen llamar “restos” o “sobras”.

Sobras: comida que queda después de una comida

Las sobras pueden ser aprovechadas para elaborar otros platos, como ensaladas, croquetas o guisos. También pueden ser congeladas para su consumo posterior.

Para evitar el desperdicio de alimentos, es importante planificar las comidas y ajustar las raciones para que no sobre comida. También es conveniente reutilizar las sobras de forma creativa para evitar que se desperdicien.

Los distintos términos para referirse a las sobras en español

El término “sobras” es el más común en España para referirse a la comida que sobra después de una comida. Sin embargo, en otros países y regiones se utilizan otros términos:

• Argentina: sobras
• Chile: sobras
• Colombia: sobras
• México: sobras, restos
• Perú: sobras
• Uruguay: sobras

En algunos países, como Argentina y Chile, también se utiliza el término “recalentado” para referirse a las sobras que se calientan y se consumen posteriormente.

Cómo aprovechar las sobras

Las sobras pueden ser aprovechadas de muchas maneras diferentes. Aquí tienes algunas ideas:

• Ensaladas: Las sobras de pollo, carne o pescado se pueden utilizar para elaborar ensaladas.
• Croquetas: Las sobras de carne, pescado o verduras se pueden utilizar para elaborar croquetas.
• Guisos: Las sobras de carne o verduras se pueden utilizar para elaborar guisos.
• Pizzas: Las sobras de carne, verduras o queso se pueden utilizar para elaborar pizzas.
• Sopas: Las sobras de verduras o carne se pueden utilizar para elaborar sopas.

También es posible congelar las sobras para su consumo posterior. Para ello, es importante guardarlas en recipientes herméticos y etiquetarlas con la fecha. Las sobras congeladas se pueden conservar hasta tres meses.