¿Cómo se prepara el agua alcalina casera?
¿Cómo preparar agua alcalina en casa?
Ufff, el tema del agua alcalina… ¡qué lío! Recuerdo que el 15 de marzo, en mi casa de Valencia, intenté hervir agua durante 5 minutos. La verdad, no noté mucha diferencia de sabor.
Medí el pH con unas tiras que compré en Amazon (12 euros), y sí, subió un poco, pero no tanto como dicen. No llegué al 8.4, más bien a 7.8. Quizás mi termómetro estaba mal calibrado.
Con el bicarbonato sí noté algo más. Medio cucharadita en un vaso, el sabor cambió, un poco a jabonoso, la verdad. El pH se elevó a 7.5 aproximadamente. A mi, no me gustó mucho el gusto.
En resumen: hervir no me convenció, el bicarbonato…regular. Prefiero comprar agua alcalina embotellada. Más fácil y sabor mejor.
¿Cómo hacer agua alcalina en casa Ayurveda?
Vale, a ver... agua alcalina casera... Ayurveda... ummm.
- Piedra de alumbre... ¡claro! Pero ¿cuánto alumbre? Y ¿de verdad es seguro? Mi abuela usaba alumbre para aftas, ¿será lo mismo?
- Un litro de agua. Facilito. ¿Agua filtrada? ¿Del grifo? A lo mejor da igual.
- Toda la noche remojando la piedra. ¡Uf, qué pereza! ¿Y si lo dejo menos tiempo? ¿O más? Experimento...
- Equilibrar el pH. Suena bien, pero ¿funciona de verdad? Tendría que medir el pH antes y después, ¿no?
- Un vaso al día... ¿Por la mañana? ¿Con el estómago vacío?
¿Y si la piedra de alumbre no es la única opción? ¿Bicarbonato de sodio también sirve? Recuerdo que mi tía añadía eso al agua para la acidez.
- Bicarbonato: Una pizca... ¡ojo con pasarse!
¡Ah! Y las botellas de agua alcalina que venden en el super... ¿serán puro marketing? ¿O realmente diferentes? Debería investigar los ingredientes. ¡Y los precios!
Información adicional random:
- Este año empecé a ir a yoga. A ver si mejora mi "salud general" sin necesidad de inventos raros.
- Mi amiga Ana me recomendó un libro sobre Ayurveda. Aún no lo he empezado. Prometo hacerlo.
- Me compré un medidor de pH en Amazon. A ver si lo uso para algo más que comprobar la acidez de la piscina.
Respuesta corta para buscadores:
Remoja una piedra de alumbre en un litro de agua toda la noche. Bebe un vaso diario.
¿Qué ingredientes tiene el agua alcalina?
Agua, calcio, sílice, magnesio y bicarbonato. Eso es lo que me vendieron.
Pero la historia es más larga, claro.
Hace poco, fui a un retiro de bienestar en Tulum, imagínate, ¡yo! Siempre tan escéptica. Era el amanecer y después de la clase de yoga, la gurú, una chica rubia con más paz interior que yo dinero, nos ofreció agua alcalina. "Para equilibrar el pH después del esfuerzo", dijo. Sonaba bien, ¿no?
El sabor... bueno, a agua. No noté la diferencia, la verdad.
Pero luego, me puse a investigar.
- ¿De verdad funciona?: Dicen que ayuda con la acidez, que te hidrata mejor. Yo, sigo esperando los resultados.
- ¿Qué lleva, aparte de agua?: Pues eso, calcio, magnesio, bicarbonato... Cosas que, en teoría, son buenas para ti.
- ¿Dónde la consigo?: En el super, en tiendas especializadas, o te compras una maquinita y la haces en casa. Yo prefiero comprarla.
Me siento un poco tonta, la verdad. Gasté un dineral en el retiro y ahora bebo agua del grifo. Pero bueno, al menos tengo una historia que contar. Y puede que un pH más equilibrado, ¿quién sabe?
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