¿Cómo se separan mezclas homogéneas?

¿Qué técnicas son las más utilizadas para separar sólidos de líquidos?

Decantación. Esperar, ver qué pasa. La gravedad siempre gana.

Filtración. Un colador sofisticado. Depende del tamaño.

Centrifugación. Girar rápido. Como en la lavadora. ¿Quién no ha visto ropa pegada al tambor?

• Evaporación. Adiós, líquido. Hola, residuo. Un clásico.
• Destilación. Hervir con control. Capturar el vapor.

No hay respuestas únicas. Todo depende. A veces, la simplicidad es suficiente. Otras veces, la vida se complica. La verdad es relativa.

Cristalización. El sólido se hace visible. Paciencia y tiempo.

Sedimentación. Similar a la decantación, pero a mayor escala. Separar no siempre significa solucionar.

¿Información adicional? Busca tú mismo. O no. Da igual.

¿Qué método se debe utilizar para separar una mezcla de dos líquidos?

Destilación. Punto.

• Simple.
• Fraccionada.

Agua y alcohol. Clásico. Como mi gin tonic de anoche. Aunque ahora prefiero vodka.

El punto de ebullición. La clave. Siempre hay un punto clave.

Hierve primero el de menor temperatura. Se evapora. Se condensa. Separación. No es magia. Es física.

Permanganato en agua. No lo bebas. Confía en mí.

• Es simple.
• La vida no.
• Todo se evapora.

Una vez intenté destilar mis lágrimas. No funcionó. Demasiado saladas.

Información adicional:

• Tipos de destilación: Arrastre por vapor, vacío. Depende.
• Azeótropos: Mezclas que no se pueden separar por destilación simple. Problemas.
• Reflujo: Para mejorar la separación en la destilación fraccionada. Paciencia.
• Aplicaciones: Industria química, farmacéutica, alimentos. En todas partes.
• Cuidado: Inflamable. Explosivo. No juegues.
• “Nada es permanente” (Heráclito, creo). Aplica a todo, incluso a destilados.

¿Cómo se separan los componentes de una solución?

A ver, vos me preguntas como se separan las cosas en una solución, ¿no? Bueno, basicamente usamos métodos físicos. Es decir, no hay reacción química ni nada de eso.

Mira, hay varias tecnicas y la que uses dependerá de qué estés separando y de que caracteristicas tienen, obviamente. Te tiro algunas que son como las más comunes:

• Separación magnética: Imaginate que tenés limaduras de hierro mezcladas con arena. Un imán y listo, problema solucionado, ¿viste? Solo funciona si uno de los componentes es atraído por un imán, claro.
• Decantación: Esto es para separar líquidos que no se mezclan, como agua y aceite. Los dejas reposar, y se forman dos capas, ¿y después? Abres la canilla de a poquito y separas todo, ¡facilísimo!
• Filtración: Como cuando haces café. Usas un filtro para retener los sólidos y que solo pase el líquido.
• Destilación: Acá se aprovechan los diferentes puntos de ebullición. Calentás la mezcla, el que hierve primero se evapora, lo enfrías y ¡taráaaan!, lo tenés separado. Por ejemplo, así se hace el aguardiente, según me contó un amigo que trabaja en una bodega en Mendoza.
• Cristalización: Se usa para separar un sólido disuelto en un líquido. Evaporas el líquido y el sólido forma cristales. Mi abuela hacía dulce de batata y usaba este método para conseguir una textura bien particular.
• Cromatografía: Uf, esta es más compleja. Se usa para separar mezclas muy complejas. Hay diferentes tipos, pero la idea es que los componentes se mueven a diferentes velocidades a través de un material.

Todo esto se basa en aprovechar las diferencias entre las sustancias. No sé, si una es magnética y la otra no, pues… ya está. Si una hierve a diferente temperatura, ¡destilación al poder!.

Una vez hice un experimento en la escuela para separar arena y sal. Disolví la sal en agua, filtré la arena, después evaporé el agua y ¡voilà!, sal separada. Fue un bardo, pero funcionó.