¿Cuál es la forma correcta de comer en la mesa?

La Etiqueta en la Mesa: Normas Esenciales para una Comida Refinada

En el mundo civilizado, los buenos modales en la mesa son esenciales para una experiencia gastronómica elegante y agradable. La forma adecuada de comer no solo muestra respeto por los demás invitados, sino que también mejora la experiencia general de todos. Aquí tienes una guía completa sobre la forma correcta de comer en la mesa:

Disposición de Cubiertos y Servilletas

• Servilleta: Coloca la servilleta doblada a la izquierda de los tenedores, con la abertura hacia afuera. Cuando te sientes, despliégala y colócala sobre tu regazo.
• Tenedores: Se colocan a la izquierda del plato, con los dientes hacia arriba. El tenedor exterior es para la ensalada, mientras que los siguientes son para el plato principal.
• Cuchillos: Se colocan a la derecha del plato, con el filo hacia el centro. El cuchillo exterior es para la ensalada, el del medio para el plato principal y el más cercano al plato para untar.
• Cucharas: Se colocan a la derecha de los cuchillos, con la parte cóncava hacia arriba. La cuchara exterior es para la sopa y las interiores son para postres o bebidas.

Orden de Uso

• Los utensilios que se utilizan primero se colocan más lejos del plato.
• Los cubiertos del plato principal se suelen utilizar hacia el final de la comida.
• Si no estás seguro de qué utensilio utilizar, empieza por el más alejado del plato.

Normas generales

• Mantén los codos cerca del cuerpo: No apoyes los codos en la mesa.
• Mastica con la boca cerrada: Evita hacer ruidos al masticar o hablar con la boca llena.
• No hables con la comida en la boca: Espera a tragar antes de hablar.
• Pasa los platos por la izquierda: Cuando pases un plato a otra persona, hazlo por su lado izquierdo.
• No juegues con los cubiertos: No agites ni hagas ruido con los cubiertos.
• Pide las cosas cortésmente: Si necesitas algo, pídelo amablemente.
• No te estires: Si no puedes alcanzar algo, pide que te lo pasen.

Siguiendo estas normas, puedes disfrutar de una experiencia gastronómica refinada y agradable. La etiqueta en la mesa no solo muestra respeto por los demás, sino que también crea un ambiente armonioso y elegante.