¿Cuántos miligramos son 1 cucharadita de sal?

Uy, la sal, ¡qué tema! Siempre me pregunto lo mismo: ¿cuánta sal le echo a la comida? Demasiado, seguro. Pero bueno, a lo que iba...

¿Cuántos miligramos tiene esa cucharadita de sal que le ponemos a la sopa? Pues parece que, ojo al dato, ¡2,300 mg de sodio! ¡Madre mía! ¿No es una barbaridad?

Me acuerdo de mi abuela. Ella siempre decía: "Un pellizquito, hija, un pellizquito". Claro, un pellizquito no son 2,300 mg, ¿verdad? Pero a veces se me va la mano.

Y es que, pensándolo bien, es importantísimo controlar la sal. He leído por ahí que demasiado sodio no es nada bueno para el corazón, para la presión... para nada, vamos. Así que, a ver si aprendemos a medir las cucharaditas y a echarle menos sal a la vida... o por lo menos a la comida. ¿Seré capaz? ????