¿Qué alimentos reducen la presión arterial?

¿Qué alimentos ayudan a bajar la presión arterial?

¡Ay, la presión! Recuerdo perfectamente ese chequeo médico en junio del año pasado, en el centro de salud de mi barrio. Mi presión estaba alta. El médico me recomendó cambios en la dieta, y ¡uf!, qué lío al principio.

Entonces empecé a comer más pescado, sobre todo salmón, me encantaba (casi 3 veces a la semana, sí, se que me pasé un poco). También aumenté las lentejas y garbanzos, esos días de lentejas con chorizo, ¡un manjar! (unas 4 veces por semana, aprox).

Aceite de oliva virgen extra a raudales, en las ensaladas y en las verduras salteadas. El doctor me dijo que era bueno, hasta tres cucharadas diarias. De los dulces... bueno, ahí sí que me costó, aunque alguna onza de chocolate negro me permitía.

En resumen, pescado, legumbres, frutos secos, aceite de oliva, y limitar al máximo los dulces. Me bajó la presión, sí, pero fue un proceso, no fue mágico. Y, ¡ojo!, consultar a tu médico siempre.