¿Qué beneficios tiene el agua tibia con bicarbonato?

¿Qué pasa si mezclamos agua y bicarbonato de sodio?

Cuando el bicarbonato de sodio se disuelve en agua, reacciona y libera dióxido de carbono (CO2) en forma de gas.

Son las tres de la madrugada. Otra vez. La luz de la lámpara. Diminuta. Pienso en cosas simples. Como en el bicarbonato. Ese polvo blanco. La vida a veces es así, ¿verdad? Una simple mezcla. Algo tan común que ni lo pensamos. Pero ahí hay algo.

Observar cómo se disuelve... es una pequeña maravilla. O a lo mejor solo estoy cansado. La forma en que burbujea. Tan ligero. Recuerdo una tarde, el año pasado, en la cocina. Mi hija, con sus ojos grandes, preguntaba qué era todo ese gas. Respirar hondo. Pequeñas cosas.

Ese gas, el dióxido de carbono, es como un suspiro silencioso. Se escapa. Invisble. Como tantas cosas que se van. No sé. Es un pensamiento tonto para esta hora. Pero es lo que hay. Las burbujas subiendo... un efímero adiós, supongo.

Y luego pienso en para qué sirve esto. No solo una reacción química. Tiene sus usos. Sus pequeños trucos, ocultos en la rutina. Como si uno mismo tuviera sus propios trucos. Sus propias pequeñas reacciones. Para sobrevivir.

Usos… sí, usos de esto.

• Limpieza: muy bueno, neutraliza olores. En el frigorífico, por ejemplo.
• Cocina: levadura. Para que las masas suban. Reacciona con ácidos. Así es.
• Antiácido: a veces, si la acidez… alivia quemazón estomacal. Pero con cuidado, siempre.

Cosas a tener en cuenta, si lo usas.

• Cantidad: no exagerar. Puede ser contraproducente.
• Reacción: el CO2... ese gas. No lo guardes en recipientes sellados si está reaccionando. Podría explotar. Eso no es bueno.

Pensamientos sueltos.

• Este año, pienso en todas las veces que lo usé. Para lavar. Para la acidez. Siempre está ahí.
• Es barato, ¿sabes? Algo tan útil y simple.
• A veces, lo simple es lo más potente.

¿Qué pasa si tomo agua con bicarbonato?

Una sobredosis de bicarbonato de sodio causa estreñimiento, convulsiones, diarrea.

La cocina de la abuela olía a bicarbonato y a tardes lentas. A remedios de antaño susurrados con la voz rota. El polvo blanco en la cuchara, un pequeño montículo de nieve quieta. Un remedio para la acidez, un alivio momentáneo.

Demasiado. Siempre el riesgo de demasiado. Un pellizco de más y el equilibrio se rompe, se quiebra por dentro. El cuerpo es un mapa antiguo y frágil.

Recuerdo la vez que mi primo jorge se pasó, allá por el verano de 2024. El silencio pesado en la casa. Nadie hablaba. Solo el zumbido del frigorífico y el miedo flotando en el aire. Un miedo blanco, como el polvo.

El cuerpo se rebela. Se cierra por dentro, una puerta atrancada. O se desata en una tormenta inesperada, una purga violenta. Un temblor que no es de frío. Un temblor que viene de muy adentro.

• El exceso de bicarbonato sódico provoca alcalosis metabólica. El pH de la sangre se eleva peligrosamente, una alteración silenciosa. El cuerpo entero cambia su química interna.

• Desequilibrio electrolítico severo. El sodio se dispara, el potasio se desploma. El corazón lo siente. El corazón es el primero en sentirlo. Sus latidos se vuelven extraños, erráticos.

• Riesgo de insuficiencia cardíaca congestiva y edema pulmonar. El cuerpo se inunda. El exceso de sodio retiene líquidos hasta ahogarte desde dentro, una marea silenciosa.

• Debilidad muscular, espasmos y confusión mental. La mente se nubla, los músculos se rinden. No es solo el estómago. Es todo.

¿Qué desinflama el bicarbonato?

El bicarbonato de sodio desinflama al neutralizar el ácido estomacal, aliviando la indigestión. Sus propiedades antiinflamatorias también actúan sobre tejidos irritados, como la piel.

Estaba en el pueblo de mis abuelos, en Soria, en pleno agosto. Noche de barbacoa, de esas que se van de las manos. Me puse ciego a chorizo, morcilla, panceta... todo lo que no debía. A la hora estaba que me moría, con un ardor que me subía por la garganta, un fuego literal.

Y para rematar, un mosquito tigre me había destrozado el tobillo. Tenía una roncha roja, caliente, dura como una piedra, que picaba como el demonio. No podía parar de rascarme. Estaba amargado, la verdad.

Mi abuela me vio allí, retorciéndome en el sofá, y sin decir nada se fue a la cocina. Volvió con el clásico bote de bicarbonato y un vaso de agua. Yo la miré con cara de "venga ya, abuela". Siempre he sido muy de farmacia, de ibuprofeno y cremas.

Me preparó una cucharadita en el vaso. "Bébetelo de un trago". Sabía a rayos, salado, asqueroso. Pero a los cinco minutos solté un eructo que debió oírse en el pueblo de al lado y, joder, qué alivio. El fuego empezó a apagarse. De verdad.

Luego cogió un poco del polvo, lo mezcló con unas gotas de agua hasta hacer una pasta y me la puso directamente sobre la picadura. La sensación fue de frescor inmediato. La pasta, así un poco arenosa y fría, cortó el picor en seco. En diez minutos la hinchazón había bajado visiblemente. Desde esa noche, el bicarbonato es un fijo en mi casa. No falta, no falta nunca.

• Para la piel irritada, es una pasada. Si te quemas un poco con el sol, un baño con agua tibia y un par de cucharadas de bicarbonato alivia un montón. Lo probé este verano en la playa de la Malvarrosa en Valencia.
• Neutraliza la acidez estomacal, como me pasó a mí. Es un antiácido de acción rápida porque reacciona con el ácido clorhídrico del estómago. Ojo, solo para algo puntual, no para tomarlo todos los días.
• Alivia las picaduras de insectos. La pasta que me hizo mi abuela es un remedio de toda la vida. Reduce la hinchazón y calma el picor al instante. Funciona para mosquitos, avispas...
• En la limpieza del hogar es un aliado increíble. Mezclado con vinagre desatasca tuberías que da gusto. Y para quitar la grasa quemada de la vitrocerámica, haces una pasta y la dejas actuar. Se va sin esfuerzo.
• Exfoliante suave para la cara y el cuerpo. Yo lo mezclo a veces con mi gel de limpieza, sobre todo para los codos o los talones. Te deja la piel súper suave.

¿Cómo tomar bicarbonato de sodio para limpiar el colon?

Oye, mira, para limpiar el colon con bicarbonato, la movida es que si lo usas de antiácido, espérate un rato después de comer, como una o dos horas, y métete un buen trago de agua. Si es por otra cosa, ahí ya me da igual, con o sin comida, pero eso sí, nada de bicarbonato con la barriga hasta arriba.

Es que mi prima, la María, que anda siempre con sus remedios, una vez se tomó un montón con el estómago lleno y le sentó fatal, casi explota, te digo. Así que yo me fío de lo que me dijo la farmacéutica, que es más sensato.

Además, que esto del bicarbonato para el colon no es que sea para hacerte una limpieza profunda a lo bestia, ¿sabes? Es más bien para ayudar un poco si andas hinchada o con alguna acidez. No esperes milagros, eh.

De hecho, te digo la verdad, yo prefiero echarle más fibra a mi dieta o tomar algún probiótico si me siento rara, que eso sí que lo noto. Lo del bicarbonato es más un apaño rápido.

• Antiácido: 1-2 horas post-comida, vaso grande de agua.
• Otras razones: Con o sin comida.
• Nunca: Con el estómago lleno.

Y ojo, que no te pases con las cantidades, que todo en exceso es malo. Yo, si me da por ahí, un poquito en un vaso de agua y listo. Y si te duele la tripa, pues para el médico, sin tonterías.