¿Qué beneficios tiene el pescado salado?

¿Beneficios del pescado salado para la salud?

¡A ver, el pescado salado! Me acuerdo cuando era chico, mi abuela siempre preparaba bacalao en Semana Santa. Uf, ¡qué recuerdos!

Más allá de la nostalgia, parece que sí tiene lo suyo este alimento.

• Sistema inmunológico: Dicen que lo fortalece. No sé, yo no me enfermaba mucho de chico, ¡quizás era el bacalao de la abuela!
• Crecimiento: Ideal para los peques. Proteínas, minerales... ¡todo lo que necesitan para crecer sanos!
• Proteínas: De las buenas, al parecer. Fáciles de digerir, cosa que se agradece.
• Minerales y vitaminas a tope: Fósforo, potasio, yodo... ¡una lista larga! Vitaminas A, B, D, E... ¡casi un multivitamínico natural!

Igual, tampoco creo que sea la panacea, eh. ¡Todo con moderación! Pero sí, parece que el pescado salado tiene sus beneficios. Quién sabe, ¡quizás mi abuela tenía razón después de todo!