¿Qué cantidad de sal se le echa al agua?

¿Qué cantidad de sal por litro de agua?

A ver, a ver... me preguntas, ¿cuánta sal va por litro de agua? Bueno, pues es superfácil, eh. Mira, pones una cucharada, pero por cada DOS litros de agua, ¿ok?. Es como, a ojo, 1.5 gramos de sal por litro. ¡Facilísimo, vamos!

Mira, para que te quede claro, te lo pongo en plan lista, que así es más fácil de ver:

• 1 cucharada de sal = 2 litros de agua.
• Más o menos, 1.5 gramos de sal por cada litro.

Yo, por ejemplo, cuando hago pasta, le echo un poquito más de sal porque a mí me gusta así. ¡Pero eso ya es cosa mía, claro! Recuerda que demasiada sal no es buena, eh. Y otra cosa importante: no uses sal de mesa normal para todo. Yo en casa tengo sal marina, sal rosa del Himalaya... ¡un festival! Dependiendo de lo que cocine, uso una u otra. Pero para lo básico, con la sal normalita vale.

¿Cuántos gramos de sal tiene el agua?

En el agua salada hay entre 33 y 37 gramos de sal por litro. En agua dulce, menos de 5.

Te cuento, una vez fui a Ibiza en julio de este año. ¡Qué calor! Estaba sediento y como un tonto bebí agua del mar. Puaj, salada no, ¡saladísima! De verdad, casi vomito. Sentí como si la sal me quemara la garganta.

• Sensación: Ganas de vomitar, sed intensa.
• Lugar: Cala Comte, Ibiza.
• Hora: Mediodía, el sol pegaba fuerte.

Pensé, "¡qué barbaridad, cuánta sal puede haber aquí!". Después investigué y me di cuenta de lo obvio: el mar es MUY salado. Muchísimo más de lo que imaginaba. Y claro, luego fui a un chiringuito y me pedí una botella de agua fresquita. ¡Mucho mejor!

Por cierto, hablando de agua y sal, ¿sabías que... ?

• El Mar Muerto es como 10 veces más salado que el océano normal? Flotas sin esfuerzo, pero es asqueroso si te entra en los ojos.
• La sal viene de las rocas y de la tierra, arrastrada por los ríos al mar.
• Hay gente que vive de la sal; las salinas son un paisaje impresionante. Me gustaría visitar unas algún día.
• Demasiada sal es mala para la salud. ¡Hay que beber agua!