¿Qué fenómenos de tu día a día crees que están relacionados con la química?

La química, a menudo invisible, orquesta una sinfonía silenciosa en cada rincón de mi día a día. Más allá de las obviedades de los productos de limpieza o los medicamentos, su presencia se revela en detalles sutiles y fascinantes que, al detenerse a observarlos, despiertan una profunda admiración por esta ciencia omnipresente.

Desde el momento en que despierto, la química entra en acción. El simple acto de respirar implica un intercambio gaseoso, una danza molecular entre el oxígeno que inhalo y el dióxido de carbono que exhalo. La pasta de dientes con la que me cepillo los dientes, una mezcla cuidadosamente formulada de abrasivos, fluoruro y agentes espumantes, combate la placa bacteriana gracias a reacciones químicas que neutralizan los ácidos producidos por las bacterias.

El desayuno, ese ritual matutino, es un festival de química en mi plato. El tostado del pan, la caramelización del azúcar en mi café, la fermentación del yogurt, son transformaciones químicas que alteran la estructura molecular de los alimentos, modificando su sabor, textura y aroma. La digestión misma, un complejo proceso de descomposición de nutrientes mediado por enzimas, es un laboratorio químico en miniatura dentro de mi organismo.

A lo largo del día, la química sigue manifestándose. La pantalla de mi teléfono móvil, con sus cristales líquidos y sus componentes electrónicos, es producto de avanzados procesos químicos. La tinta del bolígrafo con el que escribo, la gasolina que impulsa el coche, el asfalto de las calles, todos son testimonios del ingenio humano aplicado a la manipulación de la materia a nivel molecular.

Incluso mis emociones, aparentemente tan alejadas del mundo material, están intrínsecamente ligadas a la química. Las reacciones químicas en mi cerebro, la liberación de neurotransmisores como la dopamina o la serotonina, son las responsables de la alegría, la tristeza, el amor y todas las gamas de sentimientos que experimento.

La noche, con su promesa de descanso, no escapa a la influencia de la química. El proceso de fotosíntesis de las plantas, que durante el día absorben dióxido de carbono y liberan oxígeno, se invierte, contribuyendo a la composición de la atmósfera que respiro mientras duermo. La melatonina, la hormona que regula mi ciclo de sueño-vigilia, es otra molécula clave en esta sinfonía química nocturna.

En definitiva, la química no es una disciplina confinada a los laboratorios o a las industrias. Es la esencia misma de la vida, el lenguaje secreto de la materia que se expresa en cada latido de mi corazón, en cada pensamiento, en cada interacción con el mundo que me rodea. Reconocer su presencia constante es una invitación a maravillarse con la complejidad y la belleza del universo a escala molecular.