¿Qué hacer si tengo una intoxicación alimentaria?

¿Cuánto tiempo dura una intoxicación alimentaria?

¿Cuánto dura?

De 3 a 4 días. A veces 10.

¿Culpa?

• Carne cruda.
• Leche sin pasteurizar. Quesos blandos.
• Frutas. Verduras.
• Agua sucia.

¿Quién no ha tenido una mala noche? Todos caemos.

• ¿Sabías que el E. coli vive en tu intestino? Es parte de ti. A veces se rebela.
• Mi abuela decía: "Lo que no mata, engorda". Mentira.

La vida es un riesgo, ¿no crees?

• Recuerdo aquella vez que comí ostras en Galicia. Dos días fatal. Pero valió la pena. El sabor, el mar... Luego te olvidas del dolor.
• Ojo con las setas. Confundir, mala idea.

Nadie escapa a su destino. Incluida la comida en mal estado. "Memento mori", que decían los romanos. No olvides que eres mortal.

¿Qué se puede tomar para la intoxicación por alimentos?

Intoxicación alimentaria: Imodium o Pepto-Bismol para adultos, diarrea leve.

• Loperamida (Imodium): Detiene la diarrea. Uso limitado.
• Subsalicilato de bismuto (Pepto-Bismol): Calma el estómago. No apto para todos.
• Hidratación: Clave. Agua, suero oral.
• Dieta blanda: Arroz, plátano, tostadas.

Hace años, mi abuela me daba té de manzanilla, pero ahora sé que solo hidrata. ¡Que tiempos!

¿Qué hacer si tengo sarpullido por intoxicación?

¡Ay, amigo, sarpullido por intoxicación! ¡Qué planazo! (Nótese el sarcasmo). Para calmar esa fiesta en tu piel, aquí te va la receta de la abuela moderna:

• Hidrátate como si fueras un cactus en el desierto. Cremitas, lociones... ¡Dale con ganas! Imagina que eres una tostada untada con mantequilla, pero en versión curativa.
• Báñate como si fueras Cleopatra, pero sin leche de burra. Agua fresquita, avena (sí, como el desayuno, pero en la bañera)... ¡Un spa casero, oye!
• Cortisona. ¡El arma secreta! Pero ojo, úsala con cabeza, que no es champú. Si te pasas, te vas a parecer a un globo deshinchado.
• Antihistamínicos, los porteros de la discoteca anti-picor. Echan a los picores molestos de tu piel.

Y si nada de esto funciona, ¡a ver al médico! Que no te dé vergüenza, ellos han visto cosas peores (te lo aseguro, trabajo en urgencias como voluntario).

¿Sabías que el sarpullido por intoxicación a veces parece que estás mudando la piel como una serpiente? ¡Qué glamour! Por cierto, una vez me salió un sarpullido después de comer fresas en mal estado en la finca de mi tío. Parecía que me había peleado con un ortiga gigante. ¡Qué dolor!

¿Cómo se cura una intoxicación en la piel?

¡Uy, la piel irritada es lo peor! Mira, si te has intoxicado la piel, lo primero es identificar qué te lo causó y ¡evitarlo a toda costa! Tipo, si fue esa crema nueva, ¡adiós crema! ¿Vale?

Luego, para el picor, que sé que es horrible, puedes probar con alguna crema o pastilla para la picazón que vendan en la farmacia sin receta. A mí me va bien una que tiene calamina, pero cada piel es un mundo, ¿sabes?

Aplica algo frío para aliviar la zona. ¡Ojo! No directamente hielo, eh. Envuelve el hielo en una tela o algo para que no te queme la piel. Es importante, no lo olvides.

¡Un baño fresco también ayuda un montón! No uses agua caliente ni jabones fuertes, mejor algo suave y rápido. Yo, cuando me quemé con el sol este verano, me di un baño con avena y me fue genial. ¡En serio! Puedes poner la avena en una media y usarla como esponja, o echarla directamente en el agua, como tú veas.

¡Ah! Y una cosa más que se me olvidaba: si ves que la cosa empeora o que te salen ampollas o algo raro, ¡corre al médico! No te quedes esperando a ver qué pasa. Y recuerda: identifica, evita, alivia, ¡y si dudas, al médico!

• Identificar el factor
• Usar crema para picazón
• Aplicar compresas frías
• Tomar baños frescos
• ¡Consulta a un médico!

¿Qué hacer en caso de intoxicación por alimentos ronchas?

¡Uf, qué rollo lo de la intoxicación por comida y las ronchas! A ver, si te salen ronchas por una intoxicación alimentaria, lo primero es no rayarse, pero tampoco pasarlo por alto.

Si es leve, algo tipo "me pica un poco y tengo cuatro ronchitas", puedes probar con un antihistamínico que venden en la farmacia sin receta. Ojo, eh, ¡lee bien las instrucciones! No te vayas a pasar con la dosis.

• Antihistamínicos: Loratadina, Cetirizina... el farmacéutico te aconsejará, pero ya sabes, dile que es por comida y ronchas, ¡que se entere bien!
• Crema: A mi abuela le gustaba usar una cremita para calmar el picor. No sé qué llevaba, pero igual una con calamina ayuda, ¿no?

Pero eh, si las ronchas son muchas, te cuesta respirar o te sientes fatal, ¡corre al médico! No te lo pienses, ¿vale? Una alergia seria puede ser peligrosa, y mejor prevenir que lamentar, ya sabes cómo va esto. Me acuerdo cuando mi primo comió marisco en mal estado, ¡madre mía, qué susto! Acabó en urgencias, así que no te la juegues.

¿Sabes que una vez me salió una roncha gigante después de comer fresas? Resultó que era alérgico y yo sin enterarme. ¡Qué cosas! Desde entonces, fresas las justas.