¿Se puede hervir el agua con cloro?

Hervir Agua con Cloro: ¿Una Solución Efectiva?

La preocupación por la calidad del agua que consumimos es cada vez mayor. En muchas regiones, el agua potable es tratada con cloro para eliminar bacterias y otros microorganismos perjudiciales para la salud. Sin embargo, la presencia de cloro en el agua puede generar dudas sobre su sabor, olor y posibles efectos a largo plazo. Surge entonces la pregunta: ¿Es seguro hervir agua clorada? ¿Se elimina el cloro con este proceso?

La respuesta es sí, hervir el agua puede reducir considerablemente la cantidad de cloro presente en ella. El cloro es una sustancia volátil, lo que significa que se evapora fácilmente. Al aplicar calor a través de la ebullición, aceleramos este proceso de volatilización.

¿Cómo funciona el proceso de eliminación del cloro al hervir el agua?

Al alcanzar el punto de ebullición (100°C o 212°F), el cloro, que se encuentra disuelto en el agua, se convierte en gas y se libera al ambiente. Este proceso es análogo a lo que ocurre al dejar reposar el agua en un recipiente abierto durante un tiempo prolongado. En ambos casos, el cloro tiene la oportunidad de escapar de la solución líquida.

Beneficios de hervir agua clorada:

• Reducción del sabor y olor a cloro: Eliminar el cloro mejora significativamente el sabor y olor del agua, haciéndola más agradable para el consumo.
• Disminución de subproductos de la cloración: Aunque el cloro es un desinfectante eficaz, puede reaccionar con materia orgánica en el agua y formar subproductos como trihalometanos (THMs), que han sido asociados con ciertos riesgos para la salud. Al hervir el agua, también se puede contribuir a la descomposición de algunos de estos subproductos.
• Seguridad microbiológica adicional: Si bien el agua ya está tratada, hervirla proporciona una capa extra de seguridad al eliminar cualquier patógeno que pudiera haber sobrevivido al proceso de cloración o haber contaminado el agua después.

Consideraciones importantes:

• Tiempo de ebullición: Para una eliminación más efectiva del cloro, se recomienda hervir el agua durante al menos un minuto. Aunque la mayor parte del cloro se evapora rápidamente, un minuto de ebullición asegura una mayor reducción.
• Ventilación: Es importante hervir el agua en un ambiente bien ventilado para que el cloro gaseoso pueda disiparse fácilmente.
• No elimina otros contaminantes: Hervir el agua solo elimina el cloro y algunos subproductos. No elimina otros contaminantes como metales pesados, pesticidas o sedimentos. Si sospecha que su agua contiene este tipo de contaminantes, considere utilizar un filtro de agua adecuado.
• Prioridad en la eliminación de patógenos: El objetivo principal de hervir agua es eliminar patógenos. Si el agua no está clorada y existe riesgo de contaminación, hervir el agua es esencial para hacerla segura para el consumo, independientemente de la presencia de cloro.

En conclusión, hervir agua clorada es una forma efectiva y accesible de reducir la cantidad de cloro presente y mejorar su sabor. Si bien no elimina todos los posibles contaminantes, es una medida útil para mejorar la calidad del agua que consumimos, especialmente en áreas donde el agua potable tiene un alto contenido de cloro.