¿Cómo bajar la presión por exceso de sal?

¿Cómo reducir la presión arterial alta causada por el exceso de sal?

Ay, la presión alta… ¡un fastidio! Recuerdo a mi abuela, siempre preocupada por su tensión. Ella, a partir de los 60, empezó a controlar muchísimo la sal.

Menos sal, sí, pero no solo eso. El potasio es clave, ¡eso sí lo aprendí! En julio del año pasado, leí un artículo -creo que en la revista "Salud Integral"- que hablaba de los 4000 mg diarios recomendados. Es un montón, ¿no?

De repente, me di cuenta que mi dieta era un desastre. Compré un montón de plátanos (unos 5 euros en el Mercadona) y empecé a comer más verduras. ¡Patatas, espinacas, todo con potasio! Empecé a leer etiquetas. ¡Horror! ¡Sodio en TODA parte! Esos embutidos procesados…

La verdad, reducir el sodio en la comida procesada es una lucha constante. Pero bueno, poco a poco, entre más potasio y menos sal, se nota. A mi abuela le ayudó muchísimo.