¿Cómo saber si las lentejas están en mal estado?

¿Lentejas malas? Cómo identificarlas

¡A ver, las lentejas! ¿Malas? Uf, a veces pasa. Te cuento mi experiencia.

Una vez, compré lentejas en el mercado de San Miguel un martes cualquiera. Parecían normales, pero al abrirlas… ¡puaj! ¡Qué olor más raro! Como a tierra mojada y no en buen sentido.

Ese olor como raro ya me echó para atrás. No sé, era como agrio, un poco fuerte. No me fié nada.

¡Las tiré directo! Mejor prevenir que lamentar, ¿no crees? La verdad es que me dio mucha rabia porque había pagado como 3€ por ellas, pero bueno, la salud es lo primero.

Ojo, que también puede pasar que cambien de color. Si ves algo raro en el paquete, como manchas blancas o algo así, ¡sospecha! A veces, la textura se pone como pegajosa. ¡Qué asco!

Aquí te dejo un resumen rápido para identificar lentejas chungas:

¿Lentejas malas? Cómo identificarlas:

• Olor: Desagradable o inusual.
• Color/Textura: Cambios extraños.
• Visual: Moho o alteraciones.

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