¿Cuál es el fruto seco más bajo en calorías?

¿Cuál es el fruto seco más bajo en calorías? Ay, esa pregunta me la he hecho yo misma mil veces, sobre todo cuando me da por esos antojos incontrolables… ¿verdad que a todos nos pasa?

Recuerdo una vez, estaba a dieta, ¡qué tortura! Y me comía un puñado de almendras pensando que era lo más sano. Luego descubrí, ¡oh sorpresa!, que las castañas son las que menos calorías tienen. ¡200 kcal por cada 100 gramos! ¿Quién lo iba a decir? Me quedé boquiabierta, literalmente.

Claro, siempre hay que tener cuidado con las cantidades, ¿no? No es que uno se pueda comer un kilo de castañas y seguir delgado como una pluma. Pero comparadas con otras, son una opción mucho más light. Además, tienen fibra, ¿sabías? Eso ayuda con el estómago, lo cual, después de mis excesos navideños, ¡lo agradezco muchísimo! Y el agua… pues sí, tienen bastante agua, lo que no está nada mal, ¿verdad?

En fin, para mí, descubrir que las castañas eran las campeonas en esto de las calorías bajas, fue toda una revelación. Ahora, cuando me entra el gusanillo por algo crujiente y sabroso, ya sé a qué recurrir sin sentirme demasiado culpable. Aunque, ¡qué va! El mejor placer es disfrutar con moderación, ¿o no?

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