¿Cuántas proteínas tiene 100g de pollo cocido?

Alto contenido proteico: 100 g de pollo cocido proporcionan 22 g

El pollo es una excelente fuente de proteínas, un nutriente esencial para la construcción y reparación de tejidos. Cien gramos de pollo cocido aportan aproximadamente 22 gramos de proteína, una cantidad considerable.

Esta cantidad de proteína representa aproximadamente el 45% de la ingesta diaria recomendada para adultos, lo que convierte al pollo en una excelente opción para satisfacer las necesidades proteicas. Es una carne magra con un bajo contenido en grasas, lo que la hace ideal para quienes buscan opciones saludables.

Además de su alto contenido proteico, el pollo cocido también es una buena fuente de vitaminas y minerales. Es rico en niacina, vitamina B6, selenio y fósforo. Estos nutrientes son esenciales para varias funciones corporales, como la producción de energía, la función cerebral y la salud ósea.

Es importante destacar que la cantidad de proteínas en el pollo cocido puede variar ligeramente según el tipo de corte de pollo y el método de cocción. Por ejemplo, la pechuga de pollo cocida tiende a tener un mayor contenido proteico que los muslos de pollo.

En cuanto al contenido de sodio, 100 g de pollo cocido contienen aproximadamente 81 mg. Si bien esta cantidad es relativamente baja, es importante tener en cuenta que el pollo procesado o enlatado puede tener un mayor contenido de sodio.

En resumen, 100 g de pollo cocido proporcionan 22 g de proteína, una cantidad considerable que contribuye a satisfacer las necesidades diarias de este nutriente esencial. Su bajo contenido en grasas y alto valor nutricional lo convierten en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.