¿Es mala la leche para el ácido úrico?

¡Uf, qué alivio! ¿La leche mala para el ácido úrico? ¡Menudo susto me he llevado! Porque a ver, yo soy de las que desayunan con un buen vaso de leche y me encanta echarle un chorrito al café. Y ni hablar del yogur con granola por la tarde… ¡mi perdición!

La verdad, cuando me enteré de todo esto del ácido úrico, lo primero que pensé fue: “¡Adiós a mis lácteos!”. Ya me veía comiendo solo lechuga y pollo a la plancha, ¡qué horror! Pero saber que, en principio, la leche no es la culpable, me da un respiro enorme.

Eso sí, ojo, que tampoco me voy a poner a beber litros y litros, ¿eh? Que una cosa es que no sea “mala” y otra que no influya para nada. Mi doctora siempre me dice, “moderar, moderar, moderar”. Y tiene razón, claro.

Recuerdo una vez, en casa de mi abuela, ella me decía que “todo en exceso es malo, hasta el agua”. ¡Qué sabia era mi abuela!

Pero bueno, al menos puedo seguir disfrutando de mi yogurcito sin sentirme tan culpable. Y a lo mejor, hasta me animo a probar un queso light, ¿por qué no? Es que la vida es demasiado corta para privarse de las cosas que te gustan, ¿no creen? Siempre y cuando se haga con cabeza, claro.