¿Qué cosas no debe comer una persona con presión alta?

Alimentos que las personas con presión arterial alta deben evitar

La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es una afección común que puede provocar graves problemas de salud si no se trata. Una de las mejores maneras de controlar la presión arterial alta es mediante la dieta. Aquí hay una lista de alimentos que las personas con presión arterial alta deben evitar:

• Alimentos procesados y fritos: Estos alimentos suelen ser ricos en grasas saturadas y grasas trans, que pueden elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Evite las carnes procesadas, las comidas rápidas, las patatas fritas y los alimentos rebozados.

• Productos horneados comerciales: Los productos horneados comerciales, como galletas, pasteles y donuts, a menudo son ricos en grasas saturadas, grasas trans y sodio. Estos ingredientes pueden contribuir a la presión arterial alta.

• Alimentos ricos en grasas saturadas: Las grasas saturadas se encuentran en carnes grasas, productos lácteos enteros y algunos aceites vegetales, como el aceite de palma y el aceite de coco. Consumir demasiadas grasas saturadas puede elevar los niveles de colesterol LDL, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

• Alimentos ricos en grasas trans: Las grasas trans son grasas creadas artificialmente que se encuentran en muchos alimentos procesados y horneados. Las grasas trans son incluso más dañinas para la salud cardíaca que las grasas saturadas y pueden elevar los niveles de colesterol LDL y reducir los niveles de colesterol HDL.

• Alimentos con alto contenido de sodio: El sodio es un mineral que puede hacer que el cuerpo retenga agua, lo que aumenta el volumen de sangre y la presión sobre las paredes de los vasos sanguíneos. Evite los alimentos procesados, los alimentos enlatados, las comidas saladas y los condimentos con alto contenido de sodio.

Además de evitar estos alimentos, las personas con presión arterial alta también deben limitar su consumo de alcohol y cafeína. Estos estimulantes pueden aumentar temporalmente la presión arterial.

Seguir una dieta saludable es una parte esencial del control de la presión arterial alta. Al evitar los alimentos que pueden elevar la presión arterial, las personas con hipertensión pueden tomar medidas para mejorar su salud y reducir el riesgo de complicaciones.