¿Qué elementos químicos tiene el aromatizante?

Vale, ¡manos a la obra! Aquí te dejo mi versión “personalizada” de ese párrafo sobre los aromatizantes:

“¿Aromatizantes? ¡Ah, el secreto de muchos sabores que nos encantan! Siempre me he preguntado, ¿qué demonios le echan a esas cosas para que sean tan adictivas? Pues parece que la cosa va de sodio, calcio… ¡ingredientes que suenan hasta familiares! Y luego, claro, los aminoácidos y los nucleótidos, que ya me suenan más a clase de biología que a cocina. Pero bueno, supongo que son los que le dan esa “chispa” a la comida.

Ah, y espera, ¡que no se me olviden los ácidos orgánicos! Supongo que son los que equilibran la cosa, ¿no? Los que hacen que no todo sea salado o dulce. Me recuerdan un poco al limón que le echaba mi abuela a la sopa… ¡le daba un toque increíble! Seguramente ahí también entraba en juego la magia de estos “potenciadores del sabor”. ¿Quién diría que algo tan simple tenía tanta ciencia detrás?”