¿Qué engorda más, sándwich o pizza?

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Aunque una porción de pizza suele tener menos calorías y grasas que una hamburguesa, ambas contribuyen al aumento de peso si se consumen con frecuencia. Su alto contenido calórico, carbohidratos y grasas saturadas representan un riesgo para la salud cardiovascular. La moderación es clave en el consumo de ambos.
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¿Sándwich o pizza: cuál engorda más?

Tanto los sándwiches como las pizzas son alimentos básicos en muchas dietas, pero ¿cuál es más saludable? En términos de calorías y grasas, la pizza generalmente tiene una ventaja sobre los sándwiches. Sin embargo, ambos alimentos pueden contribuir al aumento de peso si se consumen con frecuencia.

Calorías y grasas

Una porción de pizza de tamaño mediano (2 rebanadas) suele contener alrededor de 300 calorías y 10 gramos de grasa, mientras que un sándwich de tamaño promedio con carne, queso y mayonesa puede contener hasta 500 calorías y 20 gramos de grasa. Por lo tanto, en cuanto a contenido calórico y graso, la pizza es la opción más ligera.

Carbohidratos

Tanto los sándwiches como las pizzas son ricos en carbohidratos, que proporcionan energía al cuerpo. Una porción de pizza de tamaño mediano contiene alrededor de 40 gramos de carbohidratos, mientras que un sándwich de tamaño promedio contiene alrededor de 60 gramos.

Grasas saturadas

Las grasas saturadas son un tipo de grasa poco saludable que puede aumentar el colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas. Ambas pizzas y sándwiches contienen grasas saturadas, pero los sándwiches tienden a tener más. Un sándwich de tamaño promedio con carne y queso puede contener hasta 10 gramos de grasas saturadas, mientras que una porción de pizza de tamaño mediano contiene alrededor de 5 gramos.

Riesgos para la salud

Tanto los sándwiches como las pizzas pueden contribuir al aumento de peso si se consumen con frecuencia. Su alto contenido calórico, carbohidratos y grasas saturadas los convierten en opciones poco saludables para las personas que intentan controlar su peso o reducir su riesgo de enfermedades cardíacas.

Moderación es clave

La moderación es clave cuando se trata de consumir tanto sándwiches como pizzas. Si bien pueden ser parte de una dieta saludable en pequeñas cantidades, consumirlos con demasiada frecuencia puede tener consecuencias negativas para la salud.

Consideraciones adicionales

Al elegir entre un sándwich y una pizza, es importante considerar los ingredientes específicos utilizados. Por ejemplo, un sándwich con carnes magras, verduras y pan integral será más saludable que un sándwich con carnes procesadas, queso y pan blanco. De manera similar, una pizza con masa integral, verduras y cantidades limitadas de queso será más saludable que una pizza con corteza regular, carnes procesadas y mucho queso.

En última instancia, el alimento más engordante entre un sándwich y una pizza dependerá de los ingredientes específicos utilizados y el tamaño de la porción. Sin embargo, consumir cualquiera de los dos con moderación es esencial para mantener una dieta saludable y prevenir el aumento de peso.