¿Qué fruta es mala para el potasio alto?

Frutas desaconsejables para personas con niveles altos de potasio

Las personas con niveles elevados de potasio, una afección conocida como hiperpotasemia, deben limitar su ingesta de ciertos alimentos ricos en este mineral. Entre las frutas que deben evitarse o consumir con moderación se encuentran:

• Plátanos: Son conocidos por su alto contenido en potasio, con aproximadamente 422 mg por pieza mediana.

• Melón: Esta fruta jugosa contiene aproximadamente 267 mg de potasio por taza.

• Chirimoya: Es una fruta exótica con un alto contenido en potasio, con aproximadamente 366 mg por taza.

• Uvas pasas: Estas frutas secas son ricas en potasio, con aproximadamente 742 mg por taza.

• Aguacate: Si bien los aguacates son generalmente saludables, también son ricos en potasio, con aproximadamente 485 mg por mitad.

Además de las frutas, las personas con hiperpotasemia también deben restringir su consumo de vegetales ricos en potasio, como:

• Espinacas: Son una excelente fuente de vitaminas y minerales, pero contienen aproximadamente 839 mg de potasio por taza cocida.

• Acelgas: Son similares a las espinacas y contienen aproximadamente 647 mg de potasio por taza cocida.

• Patatas: Si bien son un alimento básico en muchas dietas, las patatas contienen aproximadamente 535 mg de potasio por patata mediana.

Es importante consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta, especialmente para las personas con hiperpotasemia. Un dietista registrado puede ayudar a crear un plan nutricional personalizado que cumpla con las necesidades y restricciones individuales.