¿Qué fruta tiene minerales?

¿Qué fruta o verdura contiene minerales?

¡A ver! Me preguntas por frutas o verduras con minerales, ¿no? Pues, mira, las verduras de hoja verde oscura, ahí tienes un filón. ¡Espinacas a tope! Y no solo eso...

Pero espera, que no todo es verde. Hay más cositas que te dan minerales, aunque no sean ni frutas ni verduras puras, puras.

Aquí te dejo una lista, así, como quien no quiere la cosa:

• Frutos secos: Almendras, nueces... un puñado al día y vas que chutas, vamos, una maravilla oye. ¡Eso sí, sin pasarse!
• Semillas: Chía, lino... las echas en el yogur o en la ensalada y ni te enteras, jaja.
• Legumbres: Lentejas, garbanzos... un plato de cuchara de la abuela, ¡y a vivir! que ricas son.
• Sardinas: En lata, ¡qué fáciles! Y con calcio, no te creas.
• Marisco: Gambas, mejillones... ¡un lujo! Si te lo puedes permitir, claro.
• Lácteos: Leche, queso, yogur... aunque si eres como yo, que soy un poco rarito y me hinchan... pues a buscar alternativas.
• Huevos: ¡Un clásico! Revueltos, fritos, cocidos... como quieras.

Además, déjame contarte una cosilla. Mi abuela siempre decía que el agua del grifo tiene minerales, y ella se la bebía a litros. No sé si será verdad, pero la mujer llegó a los 95 años, ¡así que algo debía tener razón!

¿Cuáles son los alimentos minerales?

Alimentos minerales. Ya.

• Sodio: Sal. Patatas fritas de gasolinera. Mi abuela siempre salaba demasiado la comida.
• Potasio: Plátanos. ¿Quién come plátanos? Yo sí. A veces.
• Calcio: Lácteos. Dicen. Nunca fui fan.
• Magnesio: Verduras de hoja verde. Espinacas para Popeye. La vida es una espinaca.
• Fósforo: Pescado. El cerebro lo necesita. ¿Para qué?
• Hierro: Carne roja. Sangre. Metal. "Polvo eres y en polvo te convertirás".
• Yodo: Algas. Sushi barato.
• Zinc: Mariscos. Ostras para aparentar.

¿Minerales? El cuerpo los usa. O eso dicen. Si no, fallas. Simple. Todo falla al final.

Info extra: La absorción de minerales es variable. Depende de más cosas de las que sabes. El equilibrio es clave. Aunque nada dura.