¿Qué no tomar cuando se tiene diarrea?

La diarrea: Qué alimentos debes evitar para una recuperación rápida

La diarrea, caracterizada por evacuaciones frecuentes y acuosas, es un síntoma incómodo y debilitante que puede tener diversas causas. Si bien la hidratación es fundamental para combatirla, la elección de los alimentos que consumimos juega un papel crucial en la velocidad y la eficacia de la recuperación. Evitar ciertos alimentos puede marcar la diferencia entre una recuperación rápida y una prolongación innecesaria de las molestias.

Este artículo se centra en los alimentos que, por su composición o efecto en el sistema digestivo, deben evitarse durante un episodio de diarrea. No se trata de una lista exhaustiva, y la sensibilidad individual puede variar, pero estas recomendaciones generales ayudan a reducir la inflamación intestinal y a favorecer la rehidratación.

Los villanos de la recuperación:

La clave está en reducir la irritación y permitir que el intestino se recupere de la inflamación. Por eso, debemos alejarnos de:

• Alcohol: El alcohol es un potente irritante gástrico que exacerba la diarrea, deshidratando aún más el organismo. Su consumo debe evitarse completamente durante el proceso de recuperación.

• Cafeína: Similar al alcohol, la cafeína estimula la actividad intestinal, incrementando la frecuencia y la intensidad de las deposiciones. El café, el té y las bebidas energéticas deben quedar fuera de la dieta temporalmente.

• Lácteos: La intolerancia a la lactosa es común, y durante un episodio de diarrea, la digestión de la lactosa se ve aún más comprometida. Evitar la leche, el queso, el yogur y el helado es fundamental para prevenir un empeoramiento de los síntomas. Incluso en personas que normalmente toleran los lácteos, su consumo puede resultar problemático en este contexto.

• Alimentos grasos y fritos: Estos alimentos son difíciles de digerir en condiciones normales, y mucho más durante la diarrea. Su consumo aumenta la presión sobre el sistema digestivo, prolongando la inflamación y las molestias intestinales. Opta por alimentos cocidos al vapor o hervidos.

• Alimentos picantes: Las especias y los chiles contienen compuestos que irritan el tracto digestivo, empeorando la inflamación y la frecuencia de las deposiciones. Es preferible optar por sabores suaves y poco estimulantes.

• Azúcares simples, especialmente fructosa: La fructosa, presente en muchas frutas, jarabes y refrescos, puede agravar la diarrea al aumentar la osmolaridad intestinal, atrayendo más agua al intestino y aumentando el volumen de las heces. Aunque parezca contradictorio, algunas frutas pueden resultar perjudiciales. Manzanas, peras y duraznos, por ejemplo, son mejor evitarlos durante este periodo.

• Alimentos con alto contenido de fibra: Si bien la fibra es generalmente beneficiosa para la salud intestinal, durante un episodio agudo de diarrea, un exceso de fibra puede exacerbar la situación. Es mejor optar por alimentos bajos en fibra hasta que los síntomas remitan.

En resumen: La alimentación juega un papel crucial en la recuperación de la diarrea. Prioriza la hidratación con soluciones de rehidratación oral y consume alimentos blandos, fáciles de digerir y bajos en grasa, azúcar y fibra. Si los síntomas persisten o empeoran, consulta a un médico. Esta información es solo para fines informativos y no sustituye el consejo de un profesional de la salud.