¿Qué pasa si se come limón con sal?

Los efectos nocivos de consumir limón con sal

El consumo de limón con sal, una práctica común en algunas culturas, puede tener consecuencias perjudiciales para la salud estomacal. A pesar de la creencia popular de que esta combinación puede mejorar la digestión, en realidad puede exacerbar los problemas estomacales, especialmente en personas con condiciones preexistentes.

Irritación estomacal

El limón es ácido, mientras que la sal es un irritante. Cuando se consumen juntos, pueden crear una mezcla abrasiva que irrita el revestimiento del estómago. Esto puede provocar malestar estomacal, ardor de estómago y náuseas.

Mayor riesgo de gastritis

La gastritis es una inflamación del revestimiento del estómago. La combinación de limón y sal aumenta el riesgo de desarrollar gastritis al desestabilizar la mucosa gástrica, la capa protectora que recubre el estómago. Esto hace que el estómago sea más susceptible al daño causado por los ácidos digestivos.

Reflujo

El limón con sal puede empeorar el reflujo gastroesofágico (ERGE), una afección en la que el ácido del estómago regresa al esófago. El limón aumenta la producción de ácido estomacal, mientras que la sal puede debilitar el esfínter esofágico inferior, la válvula que normalmente evita que el ácido suba por el esófago.

Potencial de úlceras

El consumo prolongado de limón con sal puede aumentar el riesgo de desarrollar úlceras estomacales. Las úlceras son llagas en el revestimiento del estómago causadas por la corrosión del ácido estomacal. La combinación de limón y sal puede empeorar las úlceras existentes y hacerlas más difíciles de tratar.

Precauciones

Es importante tener precaución al consumir limón con sal, especialmente para las personas con afecciones estomacales preexistentes. Aquellos con gastritis, reflujo o antecedentes de úlceras deben evitar esta combinación. También se recomienda moderación para las personas sanas, ya que un consumo excesivo puede tener consecuencias negativas.

Si experimenta malestar estomacal después de consumir limón con sal, deje de consumirlo e informe a su médico.