¿Qué pasa si un hipertenso no desayuna?

¿Cuál es el mejor desayuno para un hipertenso?

¡Ay, Dios mío, el desayuno! ¿Hipertensión? Mi abuelo tenía eso, siempre con sus pastillas... Un desayuno para la tensión alta... ¿qué se supone que debo comer? ¡Uf! Esto es complicado.

Primero, lo básico: nada de sal, ¿verdad? Eso ya lo descarta medio desayuno típico, ¡los huevos revueltos con bacon! Olvídalo.

¿Qué queda? Pues mira, frutas, ¡sí! Manzanas, ¡siempre llevo una en el bolso! Cinco piezas al día... ¡Demasiado! Pero bueno, tres sí puedo... yogur... el griego, que es el que compro. Eso sí, 0% materia grasa, que no se me olvide. Dos o tres porciones, ¿no? Ya me estoy liando.

¿Granos? Avena, ¿no? El desayuno inglés de mi abuela... pero ¡integral! Es clave. Tres raciones de granos integrales... ¿y las otras cinco? ¿Pan? ¿Pan integral? ¡Dios, qué lío!

Pescado... ¡en el desayuno? ¿Qué pescado? ¡Qué locura! Mejor no... carne magra... ¡jamón serrano! ¡No! Mejor no. Aves... ¿un filete de pollo a las 7 de la mañana? Ni hablar.

¡Ay, qué pereza! Mejor me tomo un café y ya está... pero sin azúcar, ¡claro!

Resumen: Frutas (3 al menos, manzanas, por ejemplo), yogur griego 0%, avena integral. Evitar sal, carnes rojas, jamón. ¡Mucho lío!

• Frutas: 3 al día mínimo (manzanas, etc)
• Lácteos: Yogur griego 0% MG (2-3 raciones)
• Granos: Avena integral (3 de 6-8 raciones diarias)
• Evitar: Sal, carnes rojas, jamón.

Ayer comí tortitas de avena con arándanos... ¡eso no era malo, verdad?! Tengo que preguntarle a mi doctora. Mi madre siempre decía que el desayuno es la comida más importante. ¡Si ella viera esto!

¿Qué no debe hacer una persona con hipertensión?

¡Ay, la hipertensión, esa fiera silenciosa que acecha en nuestras arterias! Olvídate de la cafeína, esa droga social que te deja más nervioso que un mono con un plátano de cristal. ¡Como si tu corazón necesitara más ritmo que un concierto de heavy metal!

El ejercicio intenso, al menos media hora antes de medirte la presión, es un no rotundo. Piénsalo: ¿Necesitas más adrenalina como si fueras a correr una maratón? No seas tonto. Mi abuelo, que ya descansa en paz (que en paz descanse), decía que “es como pedirle a un motor viejo que trabaje a tope”.

Y el tabaco… ¡ni de broma! Ese vicio es peor que un ex que te vuelve a buscar con un ramo de disculpas rancias. Mi prima Isabel lo dejó tras un ataque al corazón y ahora está como una rosa… una rosa de acero que me cobra por mis consejos, ja ja.

Recuerda medirte la presión en el brazo donde la tengas más alta, como si buscaras el oro en la mina de tu propia muñeca. ¡No seas perezoso!

• No a la cafeína: ¡Es como agregarle gasolina a un fuego!
• Ejercicio moderado: ¡No te conviertas en un atleta olímpico de la noche a la mañana!
• Adiós al tabaco: Tu cuerpo te lo agradecerá.

¿Más consejos? A principios de este año hice una revisión médica por mi cuenta y el doctor me recomendó una dieta baja en sodio, ¡reducir la sal! Es como decir que la vida es bella, sin exagerar.

Ah, y un dato gracioso que me contó mi suegra (que Dios la tenga en su gloria): En 2024, según un estudio (no recuerdo el nombre), la hipertensión afecta a un montón de gente, así que ¡no te sientas solo en la lucha!

¿Qué empeora la hipertensión?

Sal. Uf, la sal... Siempre con la sal. Echo demasiada. ¿Será por eso que a veces me siento mal? Me late el ojo... ¿nervios? Debería mirarme la tensión.

• Obesidad. En fin, a ver si bajo de peso. Los pantalones me aprietan. Tengo que dejar de picar entre horas. Pizza... Ayer pizza... ¿Y hoy qué como?

• Alcohol. Cerveza con los amigos... Imposible decir que no. Pero bueno, solo los fines de semana... ¿o no? Creo que entre semana también cae alguna. Debería controlarme.

• Estrés. El trabajo me mata. Siempre corriendo. Informes, reuniones... No paro. Me duele la cabeza. Mucho estrés.

• Genética. Mi padre tenía la tensión alta... ¿Será hereditario? Debería ir al médico. Mañana llamo. O pasado.

• Falta de ejercicio. El gimnasio... Demasiado lejos. Mejor Netflix. Pero me siento culpable. Mucho Netflix.

A ver... ¿Qué era lo que empeoraba la hipertensión? Ah sí... obesidad, sal, alcohol, estrés, genética, falta de ejercicio. Voy a apuntarlo en una nota. En el móvil. Para no olvidarme. Aunque seguro que me olvido.

Mi abuela me decía que la tila... Bah, tonterías. Aunque una tila ahora no me vendría mal... El ojo me sigue latiendo. Me voy a tomar una tila. Y mañana pizza. No, mejor ensalada. O no. Pizza. Con mucha sal.

¿Cómo mejorar la calidad de vida de un hipertenso?

Controlar la sal. Ya, otra vez con la sal... Me acuerdo que el otro día en el restaurante le eché un montón a la pasta. Mal, muy mal. Tengo que acordarme de comprar la sal baja en sodio, esa que me recomendó la nutrióloga. ¿Será que de verdad funciona?

Menos salMás fruta y verdura

Frutas y verduras. Sí, claro... Como si fuera tan fácil. Tendría que ir al mercado más seguido, pero con el trabajo… Agh. Quizá podría intentar con batidos. Un batido verde por las mañanas, ¿no? Espinaca, apio… puaj. Bueno, ¿y si le pongo manzana? Manzana y plátano. Suena mejor. Aunque… el plátano tiene mucho potasio, ¿o era sodio? Uf.

Ejercicio. Eso sí que es un tema. El gimnasio me aburre soberanamente. Me apunté tres veces este año y nada. A ver si esta vez consigo ir al menos dos semanas seguidas. Podría probar con yoga, creo que hay una clase nueva cerca de casa. O caminar, simplemente caminar. Media hora al día, al menos. ¿O era una hora?

Peso. Uf. Este es el peor de todos. Me cuesta horrores. He probado mil dietas. La del ayuno intermitente, la keto, la de la piña… Nada. Necesito encontrar algo que sea sostenible. Y rico. Porque si no, no hay manera. Debería consultar con un nutricionista de nuevo. La última vez fui en 2022, creo. Me dijo que tenía que comer más fibra. Pan integral, legumbres… Uf, qué pereza.

Controlar el pesoBajar de peso… ¿cómo?

Este año he decidido tomarme en serio lo de la hipertensión. Mi abuelo la tenía y… bueno, no quiero acabar como él. Así que voy a intentar seguir estos consejos: dieta baja en sal, más frutas y verduras (batidos!), ejercicio (yoga o caminar) y controlar el peso. Y beber mucha agua. Eso también es importante, ¿no? Dos litros al día. A ver si lo consigo. Voy a apuntar todo en una libreta para llevar un registro. A ver si así me motivo.