¿Qué se debe comer cuando se tiene el potasio alto?

¿Qué comer con potasio alto? Alimentos para bajar el potasio.

¡A ver, a ver! El potasio alto… ¡Uf!, a mí me dio un sustillo una vez. Te cuento qué comía yo, ¡igual te sirve!

Recuerdo que el médico me insistió mucho en el arroz blanco, la piña… ¡y las fresas! A mí las fresas me encantan, ¡así que genial! Me dijo que eran diuréticas, algo bueno para estos casos.

¡Y agua, mucha agua! Eso es clave, para que el cuerpo haga su trabajo y elimine ese potasio de más. Me acuerdo que andaba siempre con una botella, ¡parecía una obsesionada!

¿Qué comer con potasio alto? Alimentos para bajar el potasio:

• Arroz blanco
• Piña
• Frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos)

Importante:

• Beber mucha agua para eliminar el potasio por la orina.

¡Ah! Y un consejo extra: ¡consulta a tu médico! Lo que me funcionó a mí no tiene por qué ser lo mejor para ti. ¡Cada cuerpo es un mundo!

¿Qué puede comer una persona con el potasio alto?

Potasio alto, uh, como las olas del mar que te arrastran. Un mar de prohibiciones… pero ¿dónde está la orilla?

• Lácteos: Leche, ay, la leche… una taza, dicen, pero ¡ojo!, ahí acechan entre 350 y 380 mg. Mejor desnatada, supongo, aunque el sabor… ya no es el mismo.
• Frutas: La nectarina, tan jugosa, ¡275 mg! Una sola. Naranja, la vitamina C hecha pecado, 240 mg.
• Frutos secos: Los frutos secos, el snack perfecto, el pecadillo de media tarde… ¡almendras!, ¡anacardos! Una onza y ya tienes 200 mg. ¡Cuidado!

Recuerdo el verano del año pasado, en la huerta de mi abuela, con las manos llenas de tierra y el sol quemándome la nuca. Allí todo era abundante, generoso… y peligroso para alguien con el potasio alto. ¡Qué ironía!

El truco está en la moderación. No es eliminar, sino navegar con cuidado.

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