¿Qué significa ser 100% vegano?

¿Qué significa ser 100% vegano? Uf, es una pregunta que me he hecho mil veces, y creo que la respuesta cambia con el tiempo, ¿no? Para mí, ser 100% vegano va mucho más allá de simplemente no comer carne, leche o huevos. Es como… ¿cómo decirlo? Es una filosofía de vida, una forma de estar en el mundo.

Implica, claro, evitar por completo cualquier producto de origen animal en la alimentación. Adiós a los filetes, al queso, a la miel… incluso a esas galletitas que parecen inocentes pero llevan leche en polvo. ¡Hay que leer las etiquetas con lupa! Recuerdo una vez que compré un pan que parecía totalmente vegano, ¡y luego descubrí que tenía trazas de leche! Fue una decepción enorme.

Pero va más allá de la comida. Mucho más allá. Hablamos de la ropa, los zapatos, los cosméticos, los productos de limpieza… todo. Nada de cuero, nada de lana, nada probado en animales. Y esto a veces es complicado, ¿verdad? A veces te encuentras con situaciones en las que es difícil ser 100% coherente. Por ejemplo, yo tuve que cambiar todos mis zapatos y bolsos. ¡Menudo gasto! Pero, ¿qué precio tiene la vida de un animal?

Es un compromiso con la no explotación animal en todos los sentidos. No solo se trata de lo que comemos, sino de cómo vivimos. Se trata de minimizar nuestro impacto en el planeta y en los seres que lo habitan. A veces me preguntan: “¿Pero tan importante es?” Y yo les cuento de los documentales que he visto, de las cifras que he leído… aunque, sinceramente, creo que lo que más impacta es conectar con la idea de que cada pequeño gesto cuenta. Leí por ahí que la industria ganadera es responsable de un porcentaje altísimo de las emisiones de gases de efecto invernadero… ¡no recuerdo el número exacto, pero era una barbaridad! Y eso te hace pensar.

En fin, ser 100% vegano es un camino, un proceso de aprendizaje constante. No es fácil, no siempre es cómodo, pero para mí, al menos, vale la pena. ¿Y para ti?