¿Qué tiene más calorías, el mote o el arroz?

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El mote y el arroz poseen densidades calóricas diferentes. Mientras que la información precisa sobre el mote varía, el arroz blanco cocido aporta aproximadamente 130 calorías por cada 100 gramos, significativamente menos que algunos tipos de pasta. La diferencia en contenido calórico depende de la variedad y la preparación.
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¿Qué tiene más calorías, el mote o el arroz?

Para determinar qué alimento contiene más calorías, el mote o el arroz, es necesario comprender sus densidades calóricas respectivas.

Densidad calórica del mote

La densidad calórica del mote varía según la variedad específica. En general, 100 gramos de mote cocido proporcionan entre 200 y 250 calorías.

Densidad calórica del arroz

El arroz blanco cocido tiene una densidad calórica más baja que el mote. En promedio, 100 gramos de arroz blanco cocido aportan aproximadamente 130 calorías.

Comparación

Teniendo en cuenta las densidades calóricas mencionadas anteriormente, el mote contiene significativamente más calorías que el arroz blanco cocido. Por cada 100 gramos, el mote aporta aproximadamente 100 calorías más que el arroz blanco.

Factores que influyen en la densidad calórica

La densidad calórica tanto del mote como del arroz puede variar según los siguientes factores:

  • Variedad: Diferentes variedades de mote y arroz tienen diferentes densidades calóricas.
  • Preparación: El método de cocción (por ejemplo, hervido, cocido al vapor) y la adición de ingredientes como mantequilla o aceite pueden afectar la densidad calórica.
  • Porción: La cantidad consumida también influye en el aporte calórico general.

Conclusión

En general, el mote tiene una densidad calórica más alta que el arroz blanco cocido. Sin embargo, la densidad calórica específica puede variar según la variedad, la preparación y la porción consumida. Es importante tener en cuenta estas variaciones al comparar el contenido calórico de estos alimentos.