¿Qué tomar después de comer algo muy salado?

¿Cómo quitar lo salado de tu cuerpo?

¡¿Que estás salado, eh?! ¡Como una anchoa en conserva! Tranqui, que te desalinizo en un plis plas. Aquí te va la receta de la abuela (bueno, de mi abuela, que era experta en quitarle la sal a los jamones… y a la gente):

• Agua, agua, agua: ¡Bebe como si no hubiera un mañana! Imagínate que eres una esponja sedienta en el desierto. El agua es la manguera que lava la sal por dentro. ¡A darle! Yo me tomo unos 8 vasos al día, ¡y me siento como nuevo, oiga!

• Potasio al poder: El potasio es como el superhéroe anti-sal. ¡Va equilibrando el sodio como un funambulista! ¿Dónde lo encuentras? ¡En frutas y verduras, campeón! Plátanos, aguacates, espinacas… ¡A devorar como un león vegetariano! La verdad es que me encantan los plátanos, me recuerdan a cuando iba al zoo.

• Menos salero, más sabor: Obvio, ¿no? ¡Baja el pistón al salero! La comida ya viene con su propia sal, no hace falta echarle más. ¡Prueba con especias, hierbas aromáticas, un chorrito de limón! ¡Descubrirás un mundo de sabores sin necesidad de ser un salero andante! Yo le echo pimentón a todo. ¡Hasta al café! (bueno, quizás no al café…).

¡Y voilà! En poco tiempo estarás como una lechuga, ¡fresco y sin sal! ¡A disfrutar de la vida sin ser un bacalao!

¿Qué hacer cuando se come mucha sal?

Exceso de sal? Solución rápida: Aumenta drásticamente tu ingesta de agua. Riñones al máximo.

Contraataque: Ejercicio intenso. Nada de paseos tranquilos. Sube esa intensidad.

Neutraliza: Plátano. Potasio contra sodio. Punto.

Más detalles, sin florituras:

• Hidratación agresiva: Al menos 2 litros de agua en pocas horas. He probado con 3, funciona. ¡Sudo mucho después!

• Ejercicio físico: 30 minutos mínimo de cardio intenso. Subir cuestas, correr. En mi caso, bicicleta estática a tope 45 minutos. Ayer, casi me muero.

• Potasio: Un plátano grande. Dos si es necesario. Aumenta el potasio en sangre. Contraresta el sodio. Simple.

• Evita: Más sal. Obvio. Hoy evito procesados. Ayer fallé. Menú simple. Sopa de verduras.

Nota: Experiencia personal. 2024. Resultados pueden variar. Consulta a tu médico. No soy médico.

¿Qué consecuencias trae consumir sal?

¡Uy, la sal! Esa amiga traicionera que realza el sabor de las patatas fritas pero… ¡agarraos que vienen curvas!

El consumo excesivo de sal puede desatar una tormenta en tu cuerpo, afectando tu presión arterial, huesos y hasta tu figura. Es como invitar a Godzilla a una fiesta de té; al principio todo es muy mono, pero ¡catacrac!

• Presión arterial desbocada: Imagina tus arterias como mangueras. La sal retiene agua, aumentando el volumen sanguíneo, ¡y la presión sube como el precio del aguacate! Un tercio de la hipertensión se debe a este asunto.
• Cáncer de estómago: Algunos estudios vinculan el exceso de sal con el incremento del riesgo. ¡Como si el bacon necesitase más drama!
• Asma hecha un lío: Si tienes asma, la sal puede empeorarlo. ¡Como si no tuvieses suficientes problemas para respirar!
• Huesos de cristal (osteoporosis): La sal puede hacer que pierdas calcio por la orina, debilitando tus huesos. ¡Como si fueses un jarrón chino!
• Cálculos renales: El exceso de sodio puede contribuir a la formación de piedras en el riñón. ¡Una pesadilla dolorosa!
• Riñones al borde del colapso: La sal sobrecarga los riñones. ¡Pobrecitos, ya tienen bastante con filtrar todo lo que les echamos!
• Obesidad (¿en serio?): La sal no tiene calorías, ¡pero! aumenta el apetito y nos hace desear alimentos procesados (patatas fritas, pizzas, etc.). La industria alimentaria es experta en usarla para eso.

Ojo! La sal es necesaria (tiene yodo), pero moderar es la clave. Como con los chistes malos, ¡un poquito vale, pero demasiado es insoportable!

Añadido: Hace unos días, en un restaurante, vi a un señor echarle sal a un plato ¡antes de probarlo! Pensé: “¿De verdad? ¿Tan poca fe le tienes al chef?”. Es como juzgar un libro por la portada… o echarle sal a tu vida antes de vivirla.

¿Qué pasa cuando se consume sal en exceso?

¡Ay, la sal! Esa amiga traicionera que te sube la tensión como si fueras un globo aerostático lleno de helio y malas noticias.

¿Qué pasa si te pasas con la sal? Pues, básicamente, te inflas como un pez globo, pero con menos encanto. Retienes líquidos, como si fueras una esponja gigante empapada en el Mediterráneo.

• ¡Edema, Edema!: Tus tobillos parecen balones de fútbol. ¡Ideal para fotos de vacaciones, pero no tanto para tu salud!
• ¡Peso extra!: Sumas kilos sin haber probado ni una sola croqueta (¡qué injusticia!).
• ¡Órganos a tope!: Tu hígado, riñones y corazón se ponen a currar como si fueran empleados de Amazon en Navidad. ¡Sobrecarga total!

Además, te cuento un secreto: mi abuela decía que la sal te ponía de mal humor. ¡Y la abuela siempre tenía razón! Así que, ya sabes, con la sal, ¡más vale ser soso que super-salado! Además, para que te hagas una idea, es como si metieras un elefante en un Mini Cooper: todo va forzado, apretado y con riesgo de que algo explote.