¿Cuando se cae la sal, ¿qué significa?

¿Qué significa tirar la sal? ¿Supersticiones y creencias populares?

¡Ay, la sal! Siempre me ha dado un nosequé cuando se cae. Mi abuela, que era de esas que te leían la mano y sabían qué luna era buena para sembrar, decía que tirar sal era llamar al mismísimo diablo.

¿En serio? Sí, así como lo oyes. Según ella, para evitar la mala suerte había que agarrar un pellizquito de la sal derramada y tirarla por encima del hombro izquierdo. ¿Por qué el izquierdo? ¡Ni idea! Pero mi abuela era ley.

Recuerdo una vez, en casa de mi tía en Cuenca, preparando unas patatas a lo pobre (buenísimas, por cierto), se me resbaló el salero. Un drama. Mi abuela, que estaba ahí sentada tejiendo, me miró con cara de pocos amigos y me obligó a hacer el ritual de la sal.

Ahora, si sirve o no, no lo sé. Pero desde entonces, cada vez que se me cae la sal, lo hago por si acaso. No vaya a ser que la abuela tenga razón. Y tú, ¿eres de los que tiran la sal por encima del hombro o eres más de "aquí no ha pasado nada"? ¡Cuéntame!