¿Cómo se pueden separar las mezclas?

¿Cómo separar mezclas? Métodos y ejemplos

A ver, separar mezclas... uff, ¡qué mundo! Te cuento lo que sé, que no es poco, pero seguro hay más por ahí.

Cuando era pequeña, en el cole, hicimos un experimento con agua salada. ¡Qué flipada! Pusimos el agua al sol (era mayo, en Sevilla, ¡qué calor hacía!) y, al evaporarse, ¡tachán!, la sal se quedó en el fondo. Evaporación en estado puro, vamos.

Luego está la cristalización. Me suena haberla visto en algún documental sobre cómo hacen el azúcar, ¿no? O quizá lo soñé... ¡Vaya lío!

La destilación, esa sí que la tengo clara. La usan para hacer alcohol, ¿verdad? Me acuerdo una vez en una feria, creo que fue en Córdoba, que vi un alambique. No entendí nada, pero olía fuerte, eso sí.

Cromatografía... Mmm, esa me suena a laboratorio. Igual la vi en alguna serie de la tele.

Sedimentación, ¡ah, eso sí! Cuando haces un chocolate y se queda el poso abajo, ¿eso no es sedimentación? ¡O cuando el agua del río baja turbia!

La decantación... creo que mi abuela la usaba para separar el aceite del agua cuando freía. ¡Qué recuerdos!

Filtración, facilísimo. El filtro de café, ¡un clásico! Y la centrifugación... ¡eso me recuerda a las lavadoras!

¿Cómo separar mezclas? Métodos y ejemplos

• Evaporación: Separa un sólido disuelto en un líquido.
• Cristalización: Obtiene cristales puros de un sólido disuelto.
• Destilación: Separa líquidos con diferentes puntos de ebullición.
• Cromatografía: Separa componentes de una mezcla por afinidad.
• Sedimentación: Permite que los sólidos se asienten en un líquido.
• Decantación: Separa líquidos de diferente densidad.
• Filtración: Separa sólidos suspendidos en un líquido.
• Centrifugación: Separa componentes por densidad usando fuerza centrífuga.