¿Qué otro nombre reciben las mezclas?
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Las mezclas también se denominan disoluciones o soluciones. Estas combinaciones resultan de la unión de uno o más solutos dispersos en un disolvente, como ocurre al disolver sal, azúcar o alcohol en agua.
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Denominaciones de las Mezclas
En química, las mezclas son combinaciones físicas de dos o más sustancias que mantienen sus propiedades individuales. También reciben otros nombres, como:
- Disoluciones o Soluciones: Estas son mezclas homogéneas, es decir, sus componentes se distribuyen uniformemente sin formar fases separadas. Un ejemplo clásico es la disolución de sal o azúcar en agua.
En las disoluciones, la sustancia que se disuelve se llama soluto, mientras que la sustancia en la que se disuelve se llama disolvente. Generalmente, el disolvente es el componente presente en mayor proporción.
- Mezclas Heterogéneas: A diferencia de las disoluciones, las mezclas heterogéneas presentan fases distintas que se pueden separar fácilmente. Por ejemplo, una mezcla de agua y aceite, donde las dos fases se pueden separar mediante un embudo de decantación.
Las mezclas heterogéneas pueden clasificarse en:
* **Suspensiones:** Contienen partículas sólidas dispersas en un líquido y que pueden sedimentar con el tiempo.
* **Coloides:** Son mezclas donde las partículas dispersas tienen un tamaño intermedio entre las suspensiones y las disoluciones.
* **Emulsiones:** Son mezclas de dos líquidos inmiscibles, como agua y aceite, que se estabilizan mediante un emulsionante.
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