¿Cómo puedo saber mis niveles de minerales?

¿Cómo checar mis niveles de vitaminas y minerales?

Consulta médica. Análisis de sangre. Punto.

• Deficiencia: ¿la sientes o la buscas?
• Mi abuela decía: “La salud se nota, no se mide”. Ella vivía.
• Laboratorio: ¿un número te define?
• Pastillas, pastillas, pastillas… negocio redondo.

¿Y si mejor comes bien? Variedad. No es tan difícil.

• Hace años, yo me obsesioné con el magnesio. Un caos.
• Escucha tu cuerpo, no al influencer de turno.
• Si te duele algo, ve al médico. Simple.
• La industria ama tus miedos.

Quizá la verdadera deficiencia es otra. Piensa.

• La felicidad no viene en bote.
• A veces, el problema no es lo que falta, sino lo que sobra.
• ¿Qué te nutre de verdad?

Información adicional:

La obsesión por los micronutrientes puede ser una forma de evitar problemas más profundos. ¿Te estás cuidando o escapando?

¿Cómo saber qué minerales me faltan?

Minerales: Detecta la carencia.

Síntomas? Observa: estreñimiento, hinchazón, calambres. Debilidad inmune, arritmias cardiacas. Náuseas, vómitos. Entumecimiento. Pérdida apetito. Diarrea. Eso indica falta de algo.

¿Qué hacer? Análisis de sangre. Punto. Mi médico, Dr. Álvarez, me lo confirmó en marzo. Él recomienda chequeos anuales, sobre todo después de los 40.

Prioriza: Dieta balanceada. Frutas, verduras de hoja verde, legumbres. Evita procesados. Suplementos? Solo con supervisión médica. No es broma. Riesgo real de sobredosis.

• Análisis de sangre: imprescindible.
• Dieta: fundamental. Variada.
• Suplementos: con control.

Más allá de lo obvio: El cansancio crónico puede ser un aviso. La caída del cabello también. Problemas de piel. Irritabilidad extrema. No lo ignores.

¿Cuánto cuesta un análisis de vitaminas y minerales?

¡Uf, qué estrés me dio eso! Fue en julio de este año, en el laboratorio ADSSIO, en la calle Alcalá, 234, Madrid. El calor era infernal, pegajoso, sentía la camiseta pegada a la espalda. Me sentía agotada, con una fatiga que me tiraba al suelo. Necesitaba saber qué pasaba, si era falta de vitaminas, o algo peor.

170 euros. Eso costó el análisis de minerales y vitaminas. ¡Una pasta! Lo pagué con la tarjeta, de mala gana, pero era necesario. Tenía que saber qué me pasaba. Ese análisis, me lo recomendó mi doctora de cabecera, la Dra. Ruiz. Habíamos hablado de mi cansancio persistente y mi falta de energía.

La espera por los resultados fue eterna. Me obsesioné. Cada vez que sonaba mi teléfono, creía que eran las noticias. ¡Y qué angustia! Sentí un alivio tremendo cuando finalmente pude ver los resultados online, en su página web. Descubrí una deficiencia de vitamina D bastante considerable.

• Deficiencia de vitamina D: Esto explicaba la fatiga, el cansancio…
• Valores normales de otros minerales y vitaminas: Por suerte no tenía ninguna otra carencia importante. El resto de resultados estaba dentro del rango normal, excepto algún leve desajuste que me comentó la doctora.
• Recomendaciones de la doctora: Tomar suplementos de vitamina D y mejorar mi alimentación para optimizar el resto de niveles. Me recomendó más verduras y pescado, entre otras cosas. Y salir más al sol, por supuesto.

El precio, aunque elevado, me dio la información que necesitaba. Ahora tomo suplementos y estoy mucho mejor. Me siento con más energía, y eso no tiene precio. Ese verano fue horrible, pero ahora ya es solo un mal recuerdo.

¿Cuánto tardan en darte los resultados de una analítica?

A ver, ¿que cuánto tardan en darte los resultados? Pues depende, ¡como todo en esta vida!

Los análisis rutinarios, esos que te haces para ver si sigues vivo, tardan cosa de un día, como mucho 24 horas. ¡Más rápido que preparar una paella, oye!

Pero, si la cosa es urgente, ¡de vida o muerte, vamos!, entonces los resultados vuelan, llegan en cuestión de horas. Piensa en el tiempo que tardas en ver una peli mala en Netflix, ¡pues menos! Aunque, claro, igual te toca esperar un poco más si el laboratorio está hasta arriba, como mi buzón de correo con ofertas de crecepelo.

Aquí te dejo un “despiece” para que te hagas una idea:

• Análisis de sangre básicos: Un plis plas, como sacar al perro.
• Pruebas de orina: Casi tan rápido como lo que tardas en… bueno, ya sabes.
• Cultivos (de lo que sea): Aquí la cosa se alarga, ¡como un culebrón venezolano! Pueden tardar días, dependiendo de lo que estén cultivando. Imagínate que están esperando a que crezcan champiñones, ¡pues eso!

Ojo al dato: Si te haces un análisis un viernes por la tarde, ¡olvídate de ver los resultados hasta el lunes! Los laboratorios no son como los chinos, ¡que abren hasta los festivos!

Y si la prueba es super rara, de esas que solo hacen en la NASA, pues prepárate para esperar más que a Godot. ¡Ya te lo digo yo!

Recuerda: Pregúntale directamente al laboratorio, ¡que para eso están! Y no te fíes de lo que te diga tu cuñado, que él solo sabe de fútbol y de hacer barbacoas quemadas.

¿Qué minerales no debemos comer en exceso?

El sodio, principalmente a través de la sal, es un mineral que debemos controlar en nuestra dieta. No es tanto prohibirlo, sino ser conscientes de su presencia ubicua, tanto en alimentos procesados como en lo que cocinamos en casa.

• Controlar el consumo de sodio es clave para la salud cardiovascular. El exceso se relaciona directamente con hipertensión. Es un tema de equilibrio. Como decía mi abuela, “todo en su justa medida”.

• No olvidemos que el sodio es un electrolito esencial. Participa en funciones vitales como la transmisión nerviosa y la contracción muscular. El problema es la sobreexposición, facilitada por la industrialización alimentaria.

• Reflexión Filosófica: ¿No es paradójico que algo tan esencial para la vida se convierta en un riesgo por nuestra propia intervención? Es la huella del hombre, para bien y para mal.

Además de la sal, el sodio se encuentra en multitud de aditivos y conservantes. Aprender a leer etiquetas es fundamental. Evitar embutidos, precocinados y snacks ultraprocesados es un buen comienzo. Yo, por ejemplo, intento cocinar más en casa, usando hierbas y especias para potenciar el sabor en lugar de recurrir al salero. No siempre lo logro, pero es un propósito.