¿Cuáles son los procesos de desinfección?

A ver, ¿cómo les explico esto de la desinfección? Es algo que, la verdad, me preocupa bastante. Pensar en todos esos bichitos invisibles… ¡Uf! Me da escalofríos. Entonces, ¿qué podemos hacer? Bueno, hay varias maneras de desinfectar, cada una con sus pros y sus contras.

Primero, están los métodos térmicos, como la pasteurización y la uperización. ¿Recuerdan la leche? Pues eso, calorcito para matar las bacterias. Mi abuela, por ejemplo, siempre hervía la leche antes de dárnosla. ¿Exagerada? Quizás, pero a saber qué andaba por ahí en esos tiempos… Ahora, con la leche del súper, ya no hace falta, ¿no? Supongo que ya viene tratada.

Luego tenemos los químicos, los desinfectantes de toda la vida. Lejía, alcohol, amoníaco... ¡Un arsenal! Hay que tener cuidado con estos, eh. Una vez, limpiando el baño, mezclé lejía con otro producto… ¡Casi me asfixio! Aprendí la lección a la mala. Lean bien las etiquetas, por favor.

Y por último, la radiación, como la luz UV. Suena a ciencia ficción, ¿verdad? Pero es bastante común. Recuerdo haber visto una lámpara UV en el consultorio del dentista. Supongo que para esterilizar los instrumentos. No sé mucho de este método, la verdad. ¿Será efectivo? Me pregunto si algún día tendremos aparatos UV en casa…

Total, que estos métodos se usan cuando limpiar no es suficiente. Porque limpiar, limpia, pero no elimina todos los microorganismos. Y a veces, como con la comida o los instrumentos médicos, necesitamos ir un paso más allá. ¿No les parece? No sé ustedes, pero yo prefiero curarme en salud. Más vale prevenir que curar, ¿o no?