¿Cuántos son los minerales esenciales?

Minerales esenciales: pilares para un cuerpo saludable

Los minerales son esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo humano. Actúan como catalizadores para las reacciones enzimáticas, participan en la estructura y función de los huesos y tejidos y mantienen el equilibrio de líquidos. El cuerpo requiere 16 minerales esenciales, divididos en dos categorías: macrominerales y oligoelementos.

Macrominerales: eslabones cruciales en funciones corporales

Los macrominerales son necesarios en cantidades mayores que los oligoelementos. Incluyen:

• Calcio: esencial para los huesos, dientes y la coagulación sanguínea.
• Fósforo: forma parte de los huesos, dientes, músculos y células nerviosas.
• Magnesio: regula la función muscular, nerviosa y cardiovascular.
• Sodio: ayuda a regular el equilibrio de líquidos y la presión arterial.
• Potasio: participa en la función muscular y cardíaca, así como en el equilibrio de líquidos.
• Cloro: forma parte de los fluidos corporales y ayuda a mantener el equilibrio de pH.
• Azufre: es esencial para la producción de proteínas y tejido conectivo.

Oligoelementos: pequeñas cantidades, gran impacto

Los oligoelementos se requieren en cantidades más pequeñas que los macrominerales, pero son igualmente importantes para la salud. Incluyen:

• Hierro: forma parte de la hemoglobina, la proteína que transporta oxígeno en la sangre.
• Manganeso: participa en el metabolismo energético y la protección antioxidante.
• Cobre: esencial para la formación de glóbulos rojos y la producción de energía.
• Yodo: necesario para la producción de hormonas tiroideas.
• Zinc: participa en el sistema inmunológico, la cicatrización de heridas y la función cerebral.
• Cobalto: es parte de la vitamina B12, involucrada en la producción de glóbulos rojos.
• Flúor: fortalece los dientes y previene las caries.
• Selenio: protege las células del daño oxidativo y participa en la función tiroidea.

Obtener minerales esenciales a través de la dieta

La mayoría de los minerales esenciales se pueden obtener a través de una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos. Sin embargo, algunos minerales, como el hierro y el calcio, pueden requerir suplementos para garantizar una ingesta adecuada.

Es esencial consultar con un profesional de la salud antes de tomar suplementos minerales. El exceso de algunos minerales puede ser perjudicial para la salud.

En resumen, el cuerpo humano requiere 16 minerales esenciales para un funcionamiento óptimo. Siete macrominerales (calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro y azufre) y nueve oligoelementos (hierro, manganeso, cobre, yodo, zinc, cobalto, flúor y selenio) deben obtenerse a través de la dieta o suplementos. Garantizar una ingesta adecuada de estos minerales es crucial para mantener un cuerpo sano y evitar enfermedades relacionadas con la deficiencia de minerales.