¿Qué bacteria causa diarrea explosiva?

¿Diarrea explosiva? ¡Ay, Dios mío, qué horror! ¿Quién no ha pasado por eso alguna vez? Recuerdo una vez, en un viaje a México… ¡uff!, la comida callejera me pareció tan deliciosa, ¡y qué precio tenía! Pero… el precio final lo pagué horas después, entre sudores fríos y carreras desesperadas al baño. Eso sí que fue… explosivo. ¿Qué bacteria fue la culpable? Pues la verdad, nunca lo supe con certeza. Pero leyendo, me he dado cuenta que probablemente fuera alguna Escherichia coli, o E. coli, como la llaman los médicos, esos señores que parecen saberlo todo.

Dicen que esta bacteria, la E. coli, suele andar rondando en los alimentos o agua contaminados. ¡Claro que sí!, ¡Como la deliciosa comida callejera mexicana que me hizo sufrir tanto! Imagino que millones de personas, como yo, hemos pasado por lo mismo. ¿Será que el 80% de los casos de diarrea son por E. coli? No lo sé exactamente, pero he leído algo por ahí… aunque no me acuerdo de la fuente ahora mismo, ¡qué desastre de memoria tengo!

En fin, lo importante es que, si alguna vez sufrís de una diarrea… digamos, potente, lo mejor es ir al médico, ¿verdad? No quiero ni imaginarme qué otras bacterias pueden provocar algo así. Mejor prevenir que lamentar, ¡y eso que ahora me estoy riendo un poco del asunto, pero en ese momento… no tanto! A veces pienso que hay cosas que mejor no saber. Como qué bacteria exactamente te hizo pasar un mal rato. Aunque, claro, conocer al enemigo… ayudar a saber cómo protegerse mejor, ¿no?