¿Qué nutrientes se absorben en el intestino delgado?

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El yeyuno, sección del intestino delgado, posee vellosidades, diminutas proyecciones que maximizan la absorción de nutrientes esenciales. Estos incluyen proteínas, carbohidratos, azúcares simples, ácidos grasos, vitaminas, minerales, electrolitos y agua, facilitando su paso al torrente sanguíneo.
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Absorción de Nutrientes en el Intestino Delgado: Una Puerta de Entrada Esencial

El intestino delgado, un tubo digestivo vital, desempeña un papel crucial en la absorción de nutrientes esenciales para mantener las funciones corporales óptimas. Entre sus secciones, el yeyuno destaca por su función especializada como centro de absorción.

Las Vellosidades: Facilitadores de la Absorción

El revestimiento del yeyuno está cubierto de estructuras microscópicas llamadas vellosidades, que aumentan enormemente la superficie de absorción. Estas diminutas proyecciones proporcionan un amplio espacio para que los nutrientes entren en contacto con las células absorbentes.

Tipos de Nutrientes Absorbidos en el Intestino Delgado

Gracias a las vellosidades, el yeyuno absorbe una amplia gama de nutrientes, entre los que se incluyen:

  • Proteínas: Aminoácidos, los componentes básicos de las proteínas, se absorben en el yeyuno.
  • Carbohidratos: Los azúcares simples, como la glucosa y la fructosa, se absorben rápidamente en el yeyuno.
  • Ácidos grasos: Los ácidos grasos, componentes de las grasas, se absorben en el yeyuno después de ser digeridos por enzimas pancreáticas.
  • Vitaminas: Las vitaminas A, D, E y K, todas liposolubles, se absorben en el yeyuno junto con los ácidos grasos.
  • Minerales: Minerales como el calcio, el hierro y el zinc se absorben en el yeyuno mediante mecanismos especializados.
  • Electrolitos: Los electrolitos, como el sodio, el potasio y el cloruro, se absorben en el yeyuno para mantener el equilibrio de líquidos y electrolitos.
  • Agua: El agua se absorbe principalmente en el yeyuno, lo que ayuda a regular la hidratación y la excreción de desechos.

El Paso al Torrente Sanguíneo

Una vez absorbidos, los nutrientes pasan a través de las células absorbentes del yeyuno y entran en el torrente sanguíneo. Desde allí, se transportan a los tejidos y órganos de todo el cuerpo, donde proporcionan energía, construyen estructuras y regulan las funciones fisiológicas.

Conclusión

El intestino delgado, en particular el yeyuno, es el centro de la absorción de nutrientes esenciales. Las vellosidades maximizan la superficie de absorción, permitiendo la eficiente absorción de proteínas, carbohidratos, ácidos grasos, vitaminas, minerales, electrolitos y agua. Estos nutrientes son cruciales para sostener la salud y el bienestar general.