¿Qué órgano absorbe agua y minerales?

Absorción de Agua y Minerales en el Sistema Digestivo

La absorción de nutrientes esenciales para el cuerpo es un proceso vital que tiene lugar en el tracto digestivo. Entre los nutrientes esenciales se encuentran el agua y los minerales, que son absorbidos principalmente en el intestino delgado.

El Intestino Delgado: Una Fábrica de Absorción

El intestino delgado es un órgano tubular largo y delgado que mide aproximadamente 6-7 metros de largo. Está dividido en tres secciones: el duodeno, el yeyuno y el íleon.

Las paredes del intestino delgado están revestidas de vellosidades, pequeñas proyecciones en forma de dedos que aumentan la superficie disponible para la absorción. Estas vellosidades están cubiertas de microvellosidades aún más pequeñas, que crean una superficie aún mayor para el intercambio de nutrientes.

La Mezcla con los Jugos Digestivos

El alimento parcialmente digerido, llamado quimo, ingresa al intestino delgado desde el estómago. Allí, se mezcla con jugos digestivos del páncreas y el hígado.

Estos jugos contienen enzimas que descomponen aún más los alimentos en nutrientes más pequeños, como aminoácidos, azúcares y ácidos grasos. Una vez descompuestos, estos nutrientes son absorbidos por las células que recubren las vellosidades.

Absorción de Agua

El intestino delgado absorbe la mayor parte del agua ingerida, así como el agua liberada durante la digestión. Este proceso ocurre a través de ósmosis, donde el agua se mueve desde un área de menor concentración a una de mayor concentración.

El intestino delgado crea un gradiente de concentración mediante el transporte activo de electrolitos, como el sodio, fuera de las células. Este gradiente atrae agua hacia el interior del torrente sanguíneo.

Absorción de Minerales

Además del agua, el intestino delgado absorbe minerales esenciales, como sodio, potasio, calcio y hierro. La absorción de minerales es facilitada por proteínas transportadoras específicas que se encuentran en las membranas celulares de las vellosidades.

Estas proteínas permiten que los minerales se unan y sean transportados al interior de las células. Posteriormente, los minerales se liberan al torrente sanguíneo y se distribuyen por todo el cuerpo.

Conclusión

El intestino delgado es un órgano vital responsable de la absorción de agua y minerales esenciales. Sus paredes altamente especializadas y la mezcla con jugos digestivos facilitan este proceso, asegurando que el cuerpo reciba los nutrientes necesarios para su función y salud óptimas.