¿Qué pasa más, el músculo o la grasa?

La batalla de los tejidos: ¿Quién quema más calorías, el músculo o la grasa?

Uno de los aspectos más fascinantes de la fisiología humana es la forma en que nuestros cuerpos utilizan la energía. Cuando se trata de quemar calorías, el tejido muscular y el tejido graso desempeñan papeles muy diferentes.

El mito del tejido graso pasivo

Tradicionalmente, se ha considerado que el tejido graso es una entidad inerte que simplemente almacena energía. Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que el tejido graso no es tan pasivo como se pensaba anteriormente. De hecho, produce hormonas y otras sustancias que pueden afectar el metabolismo y el apetito.

La ventaja del tejido muscular

Aunque el tejido graso puede tener algún efecto sobre el metabolismo, no se acerca a la eficiencia del tejido muscular. He aquí por qué el músculo es el verdadero rey de la quema de calorías:

• Mayor tasa metabólica basal (TMB): La TMB es la cantidad de calorías que quema tu cuerpo en reposo. El tejido muscular tiene una TMB mucho más alta que el tejido graso, lo que significa que quema más calorías incluso cuando no estás haciendo nada.
• Efecto termogénico de la actividad: Cuando haces ejercicio, quemas calorías directamente. El tejido muscular también tiene un efecto termogénico después del ejercicio, lo que significa que sigue quemando calorías durante varias horas después de haber terminado de hacer ejercicio.
• Mayor densidad energética: El tejido muscular es más denso que el tejido graso, lo que significa que contiene más calorías por gramo.

Implicaciones para la pérdida de peso y el mantenimiento

La mayor tasa metabólica basal y el mayor efecto termogénico del tejido muscular significan que un mayor porcentaje de músculo implica un metabolismo basal más alto. En otras palabras, las personas con más músculo queman más calorías en general, lo que facilita la pérdida y el mantenimiento del peso.

Conclusión

Aunque el tejido graso puede desempeñar algún papel en el metabolismo, está claro que el tejido muscular es el verdadero campeón cuando se trata de quemar calorías. Un mayor porcentaje de músculo conduce a un metabolismo basal más alto, lo que es esencial para la pérdida de peso y el mantenimiento a largo plazo. Por lo tanto, si tu objetivo es perder peso o mantener un peso saludable, prioriza la construcción de músculo a través del ejercicio regular y una dieta saludable.