¿Cómo se sabe si el pan está fermentado? Respondido 5 día antes Masa Fermentada Pan Fermentado Prueba Levadura 5 ver 1 resp
¿Cómo saber si la masa de pan está demasiado fermentada? Respondido 1 semana antes Masa Pan Pan Fermentado Pan Sobrefervmentado 10 ver 1 resp
¿Qué pasa si un pan se fermenta demasiado? Respondido 2 semana antes Fermentación Excesiva Pan Fermentado Pan Sobreferventado 8 ver 1 resp