¿Qué significa el código 4011 en la fruta?

El Significado del Código 4011 en la Fruta: Entendiendo los Números de PLU

Los productos agrícolas frescos suelen llevar etiquetas adhesivas con una serie de números, conocidas como códigos PLU (Precio de Búsqueda Unitario). Estos códigos ayudan a identificar y clasificar los productos para facilitar la gestión del inventario, el seguimiento y la seguridad alimentaria.

Entre estos códigos, el 4011 es uno de los más comunes en la fruta, especialmente en los plátanos. Este código de 4 dígitos indica el tipo específico de fruta:

• 4011: Plátanos Cavendish convencionales (sin modificar genéticamente)

Es importante señalar que un código de 5 dígitos que comience con 8 indica una fruta modificada genéticamente. Por ejemplo, el código 84011 denota plátanos Cavendish modificados genéticamente.

Cómo Interpretar los Códigos PLU

Los códigos PLU constan de cinco dígitos y se pueden dividir en tres partes:

• Primer dígito: Indica el tipo de producto (4 = fruta fresca)
• Segundo dígito: Proporciona información sobre el método de cultivo (0 = convencional, 1 = integrado, 2 = orgánico)
• Últimos tres dígitos: Número único que identifica el tipo específico de fruta (por ejemplo, 011 para plátanos Cavendish)

Beneficios de los Códigos PLU

Los códigos PLU ofrecen varios beneficios para los minoristas, los consumidores y los organismos reguladores:

• Identificación rápida: Ayudan a identificar productos rápidamente para el procesamiento y la gestión del inventario.
• Seguimiento: Facilitan el seguimiento de los envíos de productos desde el campo hasta los estantes de los supermercados.
• Seguridad alimentaria: Permiten rastrear el origen de los productos en caso de retiradas del mercado o problemas de seguridad.
• Información para el consumidor: Proporcionan a los consumidores información sobre el método de cultivo y el tipo específico de fruta.

Conclusión

El código 4011 en la fruta, como los plátanos, indica que es un plátano Cavendish convencional. Los códigos PLU ayudan a identificar y clasificar los productos agrícolas frescos, lo que facilita la gestión de la cadena de suministro y proporciona información valiosa a los consumidores. Los códigos de 5 dígitos que comienzan con 8 indican frutas modificadas genéticamente, lo que permite a los consumidores tomar decisiones informadas sobre sus compras.