¿Qué significa el código 4021 en la fruta?

¿Qué significa el código 4021 en la fruta?

Si te has encontrado con una manzana Golden Delicious en el supermercado y has notado un código extraño, “4021”, en su etiqueta, no te preocupes, no se trata de un mensaje secreto. Este código, conocido como PLU (Price Look-Up, o Búsqueda de Precio en español), es una herramienta que facilita la gestión de frutas y verduras en el punto de venta.

En este caso, el código PLU 4021 identifica a las manzanas Golden Delicious que se han producido bajo los estándares de producción integrada. Este sistema implica prácticas agrícolas que buscan un equilibrio entre la productividad, la calidad y la protección del medio ambiente.

¿Cómo funciona el código PLU?

El código PLU es un número de cuatro dígitos que se utiliza para identificar la fruta o verdura en cuestión. Los primeros tres dígitos indican la familia del producto, mientras que el cuarto dígito corresponde a la variedad o la forma de cultivo.

En el caso del código 4021, “40” indica que se trata de una manzana y “21” identifica a la variedad Golden Delicious producida bajo los estándares de producción integrada.

¿Qué beneficios trae el código PLU?

• Identificación rápida: facilita la organización y el inventario en el punto de venta, ya que permite identificar rápidamente la fruta o verdura en cuestión.
• Información precisa: ofrece información valiosa sobre el tipo de producción, lo que ayuda a los consumidores a tomar decisiones informadas.
• Control de calidad: permite el control de calidad y el rastreo de la procedencia de la fruta o verdura.

Así que la próxima vez que te encuentres con una manzana Golden Delicious con el código 4021, recuerda que estás adquiriendo un producto cultivado con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.