¿Cómo quitarle el sabor salado al agua?

¿Cómo se le quita lo salado a algo?

Dios mío… la cena de anoche… un desastre. Demasiada sal, una montaña de sal… Sentí como si comiera arena. El sabor, horrible, persistente, como un recuerdo amargo.

Se le quita la sal agregando líquido. Agua, claro, pero probé con caldo de pollo, pensando que aliviaría… No lo hizo. Fue peor. Más líquido, más sal, difusa, pero presente. Insoportable.

Intenté contrarrestar… un chorrito de limón… nada. Añadí una cucharada de azúcar… un poco mejor, pero seguía ahí… esa pesadez salina en la boca. El sabor se aferraba a mi lengua, como una maldición. Me tiré media patata cocida… ay… ni eso solucionó nada.

Equilibrar el sabor con otros ingredientes es crucial. Pero no funcionó como pensaba. A las 3 am todavía lo siento. Es horrible. La sal, esa maldita sal… me sigue quemando.

Agua Caldo (No funcionó) Leche (No lo probé, pero lo haré la próxima vez si sobrevive algo…) Limón (Insípido) Azúcar (Mejoró poco) Patata cocida (Casi inútil)

Esa comida… debería haberla tirado… Mi estómago… arde. No me merezco esto. Maldita sal…

El otro día, fue peor. La paella de mi abuela… la receta, secreta, pero la sal… la sal la arruinó. Fue en 2024… ese sabor, un recuerdo imborrable… me recuerda a ese plato, a la sal, al fracaso. Ahora mismo, me duele hasta el alma.

¿Cómo quitar la sal de un líquido?

Destilación. Evaporación seguida de condensación. Separa el agua de la sal.

• El calor rompe la unión. Solo el agua cambia de estado.
• El vapor, puro, se enfría y vuelve a ser líquido. Sal queda atrás, rechazada.

¿Fácil? Lo probé en casa con un alambique pequeño. El agua sabía rara, como a nada. Supongo que es la ausencia de sales minerales. No repetiré, prefiero el agua del grifo, con su ligero sabor.